Repas du 31 décembre 2017 lors d'une de nos pérégrinations en ville de Lyon, plus précisément dans le quartier de la Croix-Rousse. Ici, tout est mis en oeuvre pour que vous vous sentiez bien. Une décoration conviviale et chaleureuse qui va régaler vos yeux. Les plafonds à la française sont en parfaite adéquation avec le style de la salle. De jolis meubles et des peintures murales originaux, de la mascotte de la maison, Lucien, qui est issu d’une longue dynastie de célébrités

Souper du 30 décembre 2017. Une façade imposante de style néogothique, une immense cour pavée, une porte cochère, une volée de marches patinées au fil des ans… À peine entré, l’ambiance du lieu séduit. A l’abri de l’agitation de la jungle urbaine, on cultive ici le luxe du calme et de la volupté. Notre soirée commence à l’étage, au lounge du Victoria Hall, où règne une atmosphère hors du temps dans un cadre qui associe boiseries et parquets d’époque à un mobilier au design co

Les oeufs frais de Monsieur Coquet, en meurette, petits oignons, lardons, croûtons 14€, la quenelle de brochet à la Lyonnaise, sauce Nantua 20€, la tranche de foie de veau poêlée, déglacée au vinaigre en persillade 25€, la pommette de ris de veau dorée au sautoir, et légumes du moment 29€, l’andouillette aux trois cuissons (grillée, panée, en gratin) 18€, la mitonnée du Canut en cocotte cuite au coin du fourneau (joue de porc, couenne, lard épais et saucisson lyonnais), le sa

Mes meilleures tables de l’année 2017 L’année 2017 terminée, le blog Cuisinier-Gourmand, ne va pas déroger au rituel de revenir sur nos plus beaux souvenirs gastronomiques. Nous avons eu le plaisir de nous attabler dans de nombreux restaurants tout au long de cette année, lors de mes pérégrinations gastronomiques. Alors j’en ai retenu 6. Voici mes coups de coeur 2017. Restaurant Le Suprême à Lyon 2007 * (vers la page) Une jolie salle, un bon accueil, de bons conseils du

Repas du 29.12.2017. Une belle adresse que ce restaurant et aussi un grand coup de coeur, le dernier de l’année, pour nous. Rien ne laisse présager que derrière cette devanture, se cache un restaurant tel que Le Suprême. Une fois le seuil et l’épais rideau gris et rouge franchi, on découvre une salle traversante claire. La déco est sobre et contemporaine avec la cuisine ouverte sur la salle. De jolies tables en bois, entourées de chaises rétro, nous invitent à nous installer