Cuisinier

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Retrouvez le top cinq des recettes, qui ont été les plus visitées depuis le début de l’année.

Qu’avez-vous le plus visité sur ce blog de cuisine ? Retrouvez le top cinq des recettes, qui ont été les plus visitées depuis le début de l’année. Voici, la liste des meilleures recettes de cuisine sucrées (3) et celle de recettes salées (2)

1 Le gâteau magique à la vanille, une recette ultra simple, rapide et tellement bon.


Le terme gâteau magique à la vanille est parfaitement employé, c'est un dessert 3 en 1 avec des couches superposées ultra gourmandes. Un flan succulent et parfumé, une crème onctueuse à la texture fondante de la crème pâtissière et enfin une génoise aérée, moelleuse et mousseuse.

Retrouvez la recette, ici.


2 Soupe Thaï au poulet et lait de coco, parfumée au curry rouge et gingembre, une recette si facile.


Ma soupe Thaï au poulet et lait de coco, parfumée au curry rouge et gingembre, une recette facile et savoureuse aux nouilles de blé dur asiatique, composée de légumes divers, d’oignon, de morceaux de poulet, parsemé en fin de cuisson de coriandre, et de tiges vertes d’oignons nouveaux.

Retrouvez la recette, ici.


3 La saveur chaude et réconfortante de la cannelle en fait une épice idéale pour mon gâteau aux pommes.


La saveur chaude et réconfortante de la cannelle en fait une épice idéale pour donner une touche festive à vos biscuits, gâteau ou à vos boissons en période hivernale. Pour moi, la cannelle c’est surtout la délicieuse tarte aux quetsches de mon enfance en Alsace, que l’on saupoudre de sucre fin marié à celle-ci, à sa sortie du four.

Retrouvez la recette, ici.


4 Facile et rapide à faire, mon gâteau moelleux aux pommes ravira vos visites au moment du café.



Facile et rapide à faire, mon gâteau moelleux aux pommes ravira vos visites au moment du café ou du thé. Il vous suffit d’un bon batteur et de bien faire mousser les œufs, ajouter le sucre, puis la farine sans faire de grumeau, le beurre fondu, puis direction le moule à gâteau.

Retrouvez la recette, ici.


5 Avec cette recette, je vous emmène du côté du Liban avec le maghmour, aussi appelé moussaka libanais.


Aujourd’hui, direction le bassin méditerranéen.

Avec cette recette, je vous emmène du côté du Liban avec le maghmour, aussi appelé moussaka libanaise.

L'aubergine, est un de mes légumes préférés et que dire de la semoule de couscous, encore plus, alors autant marier les deux dans ma recette orientale, du jour.

Retrouvez la recette, ici.


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