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Des petits ❤️❤️❤️❤️❤️, pour le plaisir que j'ai eu ou pas ?

Ce midi, dépaysement total, direction le Mexique au restaurant Ahuacamolli de William Nunez et son épouse et cheffe Gisela Aguilar Rosas à Bulle.

Ce midi, dépaysement total, direction le Mexique au restaurant Ahuacamolli de William Nunez et son épouse et cheffe Gisela Aguilar Rosas à Bulle.

Ce midi, dépaysement total, direction le Mexique au restaurant Ahuacamolli de William Nunez et son épouse et cheffe Gisela Aguilar Rosas à Bulle.

Admin

5 sept.3 min de lecture

Un ceviche traditionnel : dorade, piment aji limo, citron vert, coriandre, patate douce, maïs grillé, maïs blanc péruvien, oignon, léché de tigre traditionnel.

Un ceviche traditionnel : dorade, piment aji limo, citron vert, coriandre, patate douce, maïs grillé, maïs blanc péruvien, oignon, léché de tigre traditionnel.

Ce midi, je voulais voyager, et ça a été le cas avec la cuisine péruvienne du restaurant El Batán au Mont-sur-Lausanne.

Admin

6 juil.3 min de lecture

Rien de tel que de retrouver du soleil et de la chaleur en mangeant une cuisine vietnamienne chez Ginette, à Fribourg.

Rien de tel que de retrouver du soleil et de la chaleur en mangeant une cuisine vietnamienne chez Ginette, à Fribourg.

Rien de tel que de retrouver du soleil et de la chaleur en mangeant une cuisine vietnamienne chez Ginette, à Fribourg.

Admin

24 nov. 20245 min de lecture

Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle. Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur certains restaurants et le décalage qu’il y a quand j’y mange.

Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle. Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur certains restaurants et le décalage qu’il y a quand j’y mange.

Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle. Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur certains restaurants et le décalage qu’il y a quand j’y mange.

Admin

15 oct. 20242 min de lecture

Recette des Caserecces à la puttanesca, une recette sulfureuse, originaire de Naples en photos et vidéos.

Recette des Caserecces à la puttanesca, une recette sulfureuse, originaire de Naples en photos et vidéos.

Recette des Caserecces à la puttanesca, une recette sulfureuse, originaire de Naples en photos et vidéos.

Admin

7 mars 20242 min de lecture

Le Risotto de fregola sarda, pour changer du risotto traditionnel, à base de riz ( Carnaroli, Vianole ou Arborio). Une recette en photos et vidéos.

Le Risotto de fregola sarda, pour changer du risotto traditionnel, à base de riz ( Carnaroli, Vianole ou Arborio). Une recette en photos et vidéos.

Le Risotto de fregola sarda, pour changer du risotto traditionnel, à base de riz ( Carnaroli, Vianole ou Arborio). Une recette en photos et vidéos.

Admin

1 mars 20242 min de lecture

Savoureuse et surprenante, ma recette n’aura d’égal, que la douce caresse de Shéhérazade ❤️ Voici, ma revisite de la tajine poulet-abricots, un plat que j’adore.

Savoureuse et surprenante, ma recette n’aura d’égal, que la douce caresse de Shéhérazade ❤️ Voici, ma revisite de la tajine poulet-abricots, un plat que j’adore.

Savoureuse et surprenante, ma recette n’aura d’égal, que la douce caresse de Shéhérazade ❤️ Voici, ma revisite de la tajine poulet-abricots, un plat que j’adore.

Admin

22 févr. 20243 min de lecture

Excellent et généreux repas exotique, au restaurant de L'Union à Sorens 1642.

Excellent et généreux repas exotique, au restaurant de L'Union à Sorens 1642.

Excellent et généreux repas exotique, au restaurant de L'Union à Sorens 1642.

Admin

30 janv. 20243 min de lecture

Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand.

Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand.

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Admin

18 nov. 20232 min de lecture

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

Admin

2 août 20232 min de lecture

Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand pour le dîner

Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand pour le dîner

Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand pour le dîner

Admin

5 janv. 20222 min de lecture

Aubergines rôties à la japonaise

Aubergines rôties à la japonaise

Aubergines rôties à la japonaise

Admin

23 nov. 20212 min de lecture

Ma version des aubergines farcies de viande de boeuf et feta à la grecque, une recette de fin d'été.

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Admin

31 oct. 20212 min de lecture

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

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Admin

19 mars 20212 min de lecture

Comme un air de vacances, de voyage, avec ma recette de champignons à la grecque.

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Admin

7 mars 20212 min de lecture

Velouté au maïs et chips de chorizo, du velours jaune qui caresse le palais, un vrai bonheur !

Velouté au maïs et chips de chorizo, du velours jaune qui caresse le palais, un vrai bonheur !

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Admin

1 mars 20212 min de lecture

Ce midi, c’est chili vegan et je vous promets que la viande ne vous manquera pas !

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Admin

22 févr. 20212 min de lecture

Voici, mon interprétation de la soupe mexicaine aux haricots noirs et chorizo. Un vrais délice !

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Admin

15 févr. 20212 min de lecture

Mamma Mia, mais qu’elle délice, ces raviolis maison, ricotta, épinards, citron et pignons de pins.

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11 févr. 20212 min de lecture

Ce midi, Ojja aux merguez, comme au bled. Une recette venue tout droit de Tunisie.

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Admin

9 févr. 20213 min de lecture

Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie réunies dans ce minestrone.

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Admin

8 févr. 20212 min de lecture

Si vous n’avez pas encore testé le Jambalaya, c’est le moment de vous lancer ! Voici la recette.

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28 janv. 20212 min de lecture

Végétale par le large choix de légumes, que vous pouvez y apporter, voici ma soupe asiatique au tofu

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Admin

26 janv. 20212 min de lecture

Le palak paneer, le plat végétarien et indien du Pendjab, qui va vous faire aimer les épinards.

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18 janv. 20214 min de lecture

Délicieusement addictive, voici ma soupe asiatique aux crevettes, curry vert et lait de coco.

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Admin

12 janv. 20213 min de lecture

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