Restaurants Canton du Valais

Super Gros Coup de Coeur du blog, Fabien Foare chef M.O.F, de La Brasserie Millenium à Crissier

Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle

Le blogeur qui a du pif et qui partage ces bonnes adresses

Admin

20 nov.
5 Min

Le blogeur qui a du pif et qui partage ces bonnes adresses

Le blogeur qui a du pif. Un blogueur gourmande, qui aime réfléchir et analyser en mangeant, mais surtout savourer. Ce qu'il n'aime...

L'article le plus lu du blog, le restaurant L'Oxalis et ses 1070 visites, quoi de plus normal !

Admin

6 juil.
2 Min

L'article le plus lu du blog, le restaurant L'Oxalis et ses 1070 visites, quoi de plus normal !

Le post le plus visité de ce début d’année, le restaurant L'Oxalis, Les Evouettes. Eh oui, 9 mois sont déjà passés. 1070 visites (depuis...

Le premier Super Gros Coup de Cœur, le restaurant Le Maguet, les Evouettes 1897

Admin

7 juin
6 Min

Le premier Super Gros Coup de Cœur, le restaurant Le Maguet, les Evouettes 1897

Désolé chers lecteurs du blog : Cuisinier-Gourmand, aujourd’hui, je ne vais pas donner de Coup Cœur à cet établissement.🙄 Non, pas de...

Un très joli coup de cœur, pour ce délicieux repas au restaurant L' Oxalis, Les Evouettes 1897

Admin

31 mars
4 Min

Un très joli coup de cœur, pour ce délicieux repas au restaurant L' Oxalis, Les Evouettes 1897

Un joli coup de cœur, pour le restaurant Loxalis, Les Evouettes 1897 En bordure de la route cantonale, au 51 plus précisément, le...

Le restaurant Terre et Mer à Martigny 1920, une belle adresse à découvrir.

Admin

27 janv.
3 Min

Le restaurant Terre et Mer à Martigny 1920, une belle adresse à découvrir.

Ce midi 26 janvier 2022, direction le restaurant Terre et Mer à Martigny, avec une amie du cru et après avoir réservé et heureusement,...

Sentiment mitigé, après mon repas à l'Auberge de Vouvry 1896.

Admin

19 janv.
4 Min

Sentiment mitigé, après mon repas à l'Auberge de Vouvry 1896.

Aujourd’hui direction le Valais et la ville de Monthey, pour le service de ma voiture. Il faut l’entretenir, si elle veut me conduire...

Changement de tenancier, au Buffet De La Gare de St-Léonard 1958, en Valais.

Eric M.

8 mai 2020
2 Min

Changement de tenancier, au Buffet De La Gare de St-Léonard 1958, en Valais.

Changement de tenancier, au Buffet De La Gare à St-Léonard en Valais. Une adresse visitée, par votre serviteur en mars 2017. Communiqué...

Eric M

9 déc. 2018
3 Min

Maison Chomel à Martigny 1920

Notre adresse du jour la Maison Chomel, abrite à la fois un restaurant et une épicerie fine. Après avoir exploité durant dix ans un autre...

La buvette des Invuettes à Charmey, une adresse à absolument visiter

Eric M

29 nov. 2018
4 Min

La buvette des Invuettes à Charmey, une adresse à absolument visiter

Souper du 18 octobre 2019. Rare sont les fois où je vais manger deux fois de suite dans un même restaurant, ici je l’ai fait, avec la...

Bon menu du jour au National à Martigny 1920

Eric M

7 mai 2018
2 Min

Bon menu du jour au National à Martigny 1920

Situé en plein cœur du quartier du Bourg de Martigny, avec sa terrasse animée et fleurie au milieu de la rue et son bistrot rustique et...

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Super Gros Coup de Coeur du blog, Fabien Foare chef M.O.F, de La Brasserie Millenium à Crissier

il y a 2 jours

Découverte de la choucroute du menu du jour de la Brasserie Le Moderne à Bulle, 1630

il y a 6 jours

Le blogeur qui a du pif et qui partage ces bonnes adresses

20 nov.

Coup de Coeur du Blog, Bread Store à Vevey, pour leurs viennoiseries M.O.F.

13 nov.

Le restaurant « La Galerie » à Vevey une adresse à visiter, pour son cadre et sa cuisine.

2 nov.

Cuisine et service comme j'adore au restaurant de L'Hôtel de Ville à Vaulruz. Cool mais bon !

20 oct.

Deuxième visite et deuxième Coup de Coeur, pour le restaurant-bar Le Globe à Bulle 1630

6 oct.

Un bon menu du dimanche au Café des Bains à Châtel-St-Denis.

30 sept.

Énième visite chez Le Pâtissier à Charmey. Jusqu’à présent, j’y avais toujours assez bien mangé.

18 sept.

Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant À La Demi-Lune à Chardonne !

15 sept.

J'adore le poulpe et voici un florilège des plus belles assiettes dégusté par votre serviteur.

14 sept.

Antoine Gonnet et Kilian Fioretto en plus d’êtres des tops-chefs sont d’excellents pâtissiers.

13 sept.

Technique, précise et savoureuse, la cuisine du chef Kilian Fioretto du restaurant Le Sommet, Broc.

8 sept.

A la découverte de deux sommeliers, Laura Belardi et Guillaume Barray et l'accord mets / vins.

4 sept.

Coup de Coeur du blog, le restaurant Des Trois Tours à Bourguillon 1722

29 août

La Buvette de l’Hauta Chia perché au fond de la vallée du Javro, c’est une vue à couper le souffle.

13 août

A découvrir, ou re-découvrir la belle adresse " Le Sauvage" à Fribourg 1700 vous serez pas dessus.

9 août

Une vraie petite merveille que le Gewurztraminer " Neuweg " 2020 du Domaine Gross

2 août

Très agréable repas de midi en terrasse, à L’Auberge du Lion d’Or à Siviriez, chez Sylvie et Julien.

26 juil.

Le restaurant la Cène est certainement le meilleur restaurant du canton de Fribourg.

13 juil.

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Cuisinier

Gourmand

Mon dernier coup de coeur du blog

Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .

BY

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

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