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Gourmand

Mon dernier super coup de coeur du blog

Coup de Coeur du Blog, pour mon délicieux moment à la table de la Buvette des Invuettes, de la cheffe Anne Billand, à la vallée du Gros-Mont à Charmey1637.

BY

Premier Coup de Coeur de l'année, le restaurant Dans La Forêt Lointaine à Vaulruz. Merci, à toute l'équipe de cuisine et de service, pour ce délicieux repas, le bon accueil et l'excellent service.

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

Des petits ❤️❤️❤️❤️❤️, pour le plaisir que j'ai eu ou pas ?

Recettes Suisse

Très agréable repas de midi en terrasse, à L’Auberge du Lion d’Or à Siviriez, chez Sylvie et Julien.

Très agréable repas de midi en terrasse, à L’Auberge du Lion d’Or à Siviriez. Repas du 19 juillet 2022. Les assiettes sont joliment...

Admin

26 juil. 20222 min de lecture

Le restaurant la Cène est certainement le meilleur restaurant du canton de Fribourg.

Une fois de plus, j’ai passé un sublime moment gourmand au restaurant la Cène à Fribourg. Certainement le meilleur restaurant du canton...

Admin

13 juil. 20224 min de lecture

Repas de midi au restaurant des bains à Avenches 1580.

Repas du 21 juin 2022, à midi. Je précise que j’ai mis du temps pour écrire ce post, mais je dois aussi être impartial par rapport aux...

Admin

11 juil. 20223 min de lecture

L'article le plus lu du blog, le restaurant L'Oxalis et ses 1070 visites, quoi de plus normal !

Le post le plus visité de ce début d’année, le restaurant L'Oxalis, Les Evouettes. Eh oui, 9 mois sont déjà passés. 1070 visites (depuis...

Admin

6 juil. 20222 min de lecture

Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle

Coup de Cœur, du blog, en novembre 2021. Ce midi là, j’ai eu beaucoup de plaisir à déguster la cuisine du chef Benoit Gremaud et...

Admin

5 juil. 20222 min de lecture

Repas de midi au Café Flora à Bulle. La nouvelle adresse de la cheffe Alexandra Müller.

il y a 2 jours

Agréable repas de midi au restaurant la « La Table des Écrivains », de l'hôtel « Le Petit Manoir » à Morges 1110.

29 mai

Coup de Coeur du Blog, pour mon délicieux moment à la table de la Buvette des Invuettes, de la cheffe Anne Billand, à la vallée du Gros-Mont à Charmey1637.

24 mai

Visite du restaurant " Racine", le nouveau restaurant de l'Hôtel Bon Rivage, à La Tour-de-Peilz 1814.

20 mai

Un moment à part ! Un des plus anciens établissements de Bulle, le restaurant " Le Fribourgeois ", propose depuis plus de 30 ans une bonne cuisine de brasserie fribourgeoise dans un joli cadre.

7 mai

L’Auberge St. Georges. Une bien agréable auberge communale cachée dans la banlieue de Fribourg, à Corminboeuf 1720.

29 avr.

Le restaurant "Au Relait " à Pringy, une nouvelle adresse en Gruyère qui risque de vous surprendre avec sa bonne cuisine. En tout cas moi, je suis parti enchanté ce midi.

15 avr.

Enfin, un restaurant italien qui sort de l’ordinaire à Bulle 1630. Et ce restaurant c’est : Da Danielle Ristorante Pizzeria, derrière le stade de Bouleyres.

18 mars

Le restaurant de la Croix Blanche à Vuadens, une pépite en Gruyère qui propose des menus du jour à prix tout doux : 19.50 chf entrée-plat et dessert, mais surtout une bonne cuisine.

14 mars

Un dimanche midi à la montagne, à la découverte de la bonne cuisine du restaurant " Le Montagnard " à Montreux 1832.

10 mars

Coup de coeur du blog, le restaurant Le Châtelard à Corsier et sa bonne et réconfortante cuisine de brasserie, servie en cocotte.

1 mars

Si vous avez envie de découvrir le restaurant qui propose la meilleur cuisine thaïe de Bulle, ce poste est pour vous. Et sans prendre l’avion, pour voyager ! Zéro émission carbone et que du plaisir 😋

26 févr.

Mes restaurants coup de coeur en Gruyère qui proposent des menus du jour à prix tout doux, mais surtout une bonne cuisine. L'un n'empêche pas l'autre 😋.

19 févr.

Deuxième visite et deuxième très bon repas au restaurant Le Pic Vert, à Grandvillard, avec un gros coup de coeur pour mon entrée : la truite fumée de Nérivue, poireaux, mandarine.

17 févr.

Agréable repas au restaurant Les Marches, à Broc 1636.

10 févr.

Après un super repas, forcément un Super Coup de Coeur du blog au restaurant Le Pont de Brent à Brent, d' Helena Collaud et Jeoffrey Fraiche, les nouveaux repreneurs de cette institution

5 févr.

Bon accueil et bonne cuisine au restaurant la Maison de Ville à Vuippens 1633. Ce midi, je me suis délecté de délicieux pieds de porc au madère.

31 janv.

Une première pour moi ce midi, au restaurant, La Table de L'Ours à Orsières. Je vais mettre deux notes : une pour la cuisine et une pour le service. Je n'avais encore jamais vu une organisation pareil

27 janv.

Le Café du Stade à Bulle est pour moi la meilleure adresse thaï de la ville. C'est la seule aussi, qui annonce que ces entrées sont faites maison, ainsi que la sauce aigre-douce et ça se sent.

23 janv.

Ma belle surprise gourmande du jour : L’Hermine crêperie bretonne, une belle adresse a absolument découvrir, à la Tour-de-Trême 1635.

21 janv.

Premier Coup de Coeur de l'année, le restaurant Dans La Forêt Lointaine à Vaulruz. Merci, à toute l'équipe de cuisine et de service, pour ce délicieux repas, le bon accueil et l'excellent service.

16 janv.

Après un repas totalement incroyable. Voici mon nouveau Super Coup de Coeur et cuisinier de l'année 2024 : Benjamin Le Maguet, de la Maison Le Maguet, Les Evouettes 1897.

11 janv.

Le pâté en croûte est pour moi l’esprit de Noël et des fêtes de fin d’année et de souvenirs d’enfance.

7 janv.

Hôtel de Ville à Bulle 1630. La belle adresse de la ville, pour passer un repas des plus agréable.

31 déc. 2024

Nouvelle visite au Café de la Promenade à Bulle.

26 déc. 2024

L’Auberge du Lion d’Or, de Sylvie & Julien à Siviriez 1678, une belle adresse campagnarde, qui remporte la distinction du meilleur restaurant du Passeport Gourmand Fribourg-Berne 2024. Bravo à vous 👍

20 déc. 2024

Blog CuisinierGourmand

Mon dernier super coup de coeur du blog

Coup de Coeur du Blog, pour mon délicieux moment à la table de la Buvette des Invuettes, de la cheffe Anne Billand, à la vallée du Gros-Mont à Charmey1637.

BY

Premier Coup de Coeur de l'année, le restaurant Dans La Forêt Lointaine à Vaulruz. Merci, à toute l'équipe de cuisine et de service, pour ce délicieux repas, le bon accueil et l'excellent service.

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

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Repas de midi au restaurant des bains à Avenches 1580.

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Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle

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Agréable repas de midi au restaurant la « La Table des Écrivains », de l'hôtel « Le Petit Manoir » à Morges 1110.

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Visite du restaurant " Racine", le nouveau restaurant de l'Hôtel Bon Rivage, à La Tour-de-Peilz 1814.

Un moment à part ! Un des plus anciens établissements de Bulle, le restaurant " Le Fribourgeois ", propose depuis plus de 30 ans une bonne cuisine de brasserie fribourgeoise dans un joli cadre.

L’Auberge St. Georges. Une bien agréable auberge communale cachée dans la banlieue de Fribourg, à Corminboeuf 1720.

Le restaurant "Au Relait " à Pringy, une nouvelle adresse en Gruyère qui risque de vous surprendre avec sa bonne cuisine. En tout cas moi, je suis parti enchanté ce midi.

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Un dimanche midi à la montagne, à la découverte de la bonne cuisine du restaurant " Le Montagnard " à Montreux 1832.

Coup de coeur du blog, le restaurant Le Châtelard à Corsier et sa bonne et réconfortante cuisine de brasserie, servie en cocotte.

Si vous avez envie de découvrir le restaurant qui propose la meilleur cuisine thaïe de Bulle, ce poste est pour vous. Et sans prendre l’avion, pour voyager ! Zéro émission carbone et que du plaisir 😋

Mes restaurants coup de coeur en Gruyère qui proposent des menus du jour à prix tout doux, mais surtout une bonne cuisine. L'un n'empêche pas l'autre 😋.

Deuxième visite et deuxième très bon repas au restaurant Le Pic Vert, à Grandvillard, avec un gros coup de coeur pour mon entrée : la truite fumée de Nérivue, poireaux, mandarine.

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Bon accueil et bonne cuisine au restaurant la Maison de Ville à Vuippens 1633. Ce midi, je me suis délecté de délicieux pieds de porc au madère.

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Après un repas totalement incroyable. Voici mon nouveau Super Coup de Coeur et cuisinier de l'année 2024 : Benjamin Le Maguet, de la Maison Le Maguet, Les Evouettes 1897.

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L’Auberge du Lion d’Or, de Sylvie & Julien à Siviriez 1678, une belle adresse campagnarde, qui remporte la distinction du meilleur restaurant du Passeport Gourmand Fribourg-Berne 2024. Bravo à vous 👍

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