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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 17 déc. 2022
- 4 Min
Coup de Coeur du blog, à L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville et son chef François Champaud.
- 9 juin 2022
- 2 Min
Recette de pâte à bricelets sucrée, du Pays d’Enhaut de Frédéric Ziörzen, Le Vieux Chalet à Crésuz.
- 25 mai 2022
- 3 Min
Le menu du jour à 18 chf, de trois plats de la Croix Blanche à Epagny. Difficile de trouver mieux.
- 2 mai 2022
- 2 Min
Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
- 6 avr. 2022
- 3 Min
19.- chf le menu du jour au restaurant " La Croix Blanche " à Hauteville. C'est une affaire en or.
- 3 avr. 2022
- 3 Min
Excellent rapport qualité prix-plaisir, que le menu du dimanche, du restaurant La Berra à Cerniat.
- 27 janv. 2022
- 3 Min
Le restaurant de la Berra à Cerniat 1654, une adresse campagnarde, qu’il faut absolument visiter.
- 13 janv. 2022
- 1 Min
Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC, la bonne affaire de la Coop cette semaine.
- 11 janv. 2022
- 2 Min
Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, ultra-facile, voici la recette du pain cocotte.
- 5 janv. 2022
- 2 Min
Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand pour le dîner
