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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 18 nov.
- 2 Min
Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand.
- 17 nov.
- 3 Min
La Couronne à Sâles. Une si bonne cuisine à des prix pareils, ce serait vergogne de pas en profiter
- 9 nov.
- 1 Min
News Réouverture du restaurant de la Couronne à Sales, par Olivier Perrenoud chef et tenancier.
- 27 août
- 3 Min
Au Raisin d'Or à Zimmerbach 68230. Une adresse comme j'aimerais en retrouver plus souvent, top !
- 2 août
- 2 Min
Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.
- 23 juil.
- 3 Min
Ma recette de steaks de calamar, courgettes, pommes de terre et son jus romarin, Marsala.
- 17 déc. 2022
- 4 Min
Coup de Coeur du blog, à L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville et son chef François Champaud.
- 9 juin 2022
- 2 Min
Recette de pâte à bricelets sucrée, du Pays d’Enhaut de Frédéric Ziörzen, Le Vieux Chalet à Crésuz.
- 25 mai 2022
- 3 Min
Le menu du jour à 18 chf, de trois plats de la Croix Blanche à Epagny. Difficile de trouver mieux.
- 2 mai 2022
- 2 Min
Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
