Difficile de trouver un rapport, prix, plaisir, qualité, aussi bon qu’au restaurant La Croix Blanche à Hauteville. Eh oui, le menu est à...

Lors de mon premier post, après mon passage au restaurant de la Berra (lien ici), j’avais fait une demande au chef, celle de me faire...

Difficile de faire meilleur rapport, qualité, prix, plaisir. Le restaurant de la Berra à Cerniat, une adresse qu’il faut absolument...

Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC je vous dis tout de suite, je n’ai pas d’action à la Coop. C’est bien dommage ! Mais cette...

Pain cocotte ultra-facile. Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, sans machine ou avec un robot ménager une une simple...

Cette recette de chakchouka aux pois chiches et cumin constitue un plat complet et gourmand pour le dîner. Vous pouvez aussi servir ce plat avec du pain oriental et une sauce au yaourt et au citron pour encore plus de gourmandise... La chakchouka, c’est quoi ? (chakchouquoi?) Un mélange (c’est la traduction du mot arabe !) de tomates, poivrons, oignons, cumin et oeufs. Ça, c’est pour la base. Arrivent ensuite les nombreuses variantes selon l’origine géographique : on trouve n

Gâteaux aux pommes et yaourt Ce gâteaux aux pommes et yaourt nature est moelleux et délicieux, il se prépare en quelques minutes....

Muffins tomate-mozzarella façon pizza ? Ingrédients pour une quinzaine de muffins 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 boules...

Idéal avec le café et sans gluten, voici la recette des biscuits chocolat, que nous avons appelés « Toques du chef ». Une recette que...

Quiche sans pâte au camembert, courgette, miel et pignons de pin. Aujourd’hui, je vous propose ces quiches sans pâte au camembert,...