Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 13 nov. 2022
- 3 Min
Coup de Coeur du Blog, Bread Store à Vevey, pour leurs viennoiseries M.O.F.
- 2 mai 2022
- 2 Min
Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
- 15 mars 2022
- 3 Min
Un peu d'Alsace à l'apéro, avec ma recette du Kouglof, à la choucroute, truite fumée, aneth et noix.
- 1 févr. 2022
- 2 Min
La viennoiserie du jour : Le Kringle Estonien, noisettes et pépites de chocolat.
- 11 janv. 2022
- 2 Min
Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, ultra-facile, voici la recette du pain cocotte.
- 12 nov. 2021
- 2 Min
Voici la recette de la brioche aux amandes et à la cannelle, pour le petit déjeuner du week-end.
- 23 juil. 2021
- 1 Min
Une bonne brioche aux pépites de chocolat, pour votre petit-déjeuné du week-end ? Voici la recette.
- 9 mars 2021
- 2 Min
Interprétation du pan-bagnat à ma façon, aussi bon et ensoleillé qu'au Pays Niçois .
- 30 déc. 2020
- 3 Min
Un peu d'Alsace à l'apéro, avec ce délicieux Kouglof au lard, oignon et noix.
- 13 mai 2020
- 3 Min
Recette de la cuchaule fribourgeoise
