Blog

Cuisinier

Gourmand

Mon dernier super coup de coeur du blog

Super Coup de Coeur, le restaurant O33 à Avenches, du chef Joeffrey Fraiche et Helena Collaud.

Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .

BY

Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

Des petits ❤️❤️❤️❤️❤️, pour le plaisir que j'ai eu ou pas ?

Recettes Suisse

Recent posts

Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.

Admin

19 mars
3 Min

Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.

Deuxième visite ce midi, au restaurant Les Halles, cette fois en salle. Et à nouveau, j’ai joyeusement pioché parmi les attrayantes...

Une ambiance chaleureuse, une bonne cuisine, voici le Café-Restaurant Les Marches à Broc 1636.

Admin

11 mars
3 Min

Une ambiance chaleureuse, une bonne cuisine, voici le Café-Restaurant Les Marches à Broc 1636.

Voilà, un Café-Restaurant de campagne dans toute sa splendeur : on y boit, on y mange (et même terriblement bien), on discute et on y...

Repas de midi au restaurant de L’hôtel-de-Ville 1867 à Ollon.

Admin

6 janv.
3 Min

Repas de midi au restaurant de L’hôtel-de-Ville 1867 à Ollon.

Repas du 29 décembre 2022. Repris en avril 2022 par Audrey Feutren-Halgand, cheffe pâtissière et Grégory Halgand, chef cuisinier, le...

Coup de Coeur du blog, à L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville et son chef François Champaud.

Admin

17 déc. 2022
4 Min

Coup de Coeur du blog, à L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville et son chef François Champaud.

L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville propose pour moi, les meilleurs menus du jour en Gruyère. Le meilleurs rapport-qualité-prix,...

Le Café de la Place à St-Légier 1806, une délicieuse adresse à absolument découvrir ou re-découvrir.

Admin

13 déc. 2022
3 Min

Le Café de la Place à St-Légier 1806, une délicieuse adresse à absolument découvrir ou re-découvrir.

Situé sur la Rte des Deux-Villages à Saint-Légier-La Chiésaz, le café de la place offre une halte charmante pour un apéro, y faire...

Super Gros Coup de Coeur du blog, Fabien Foare chef M.O.F, de La Brasserie Millenium à Crissier

Admin

28 nov. 2022
6 Min

Super Gros Coup de Coeur du blog, Fabien Foare chef M.O.F, de La Brasserie Millenium à Crissier

Des plats colorés, concentrés et frais, avec à chaque fois un bel équilibre et des saveurs réconfortantes, voici la cuisine de Fabien...

Cuisine et service comme j'adore au restaurant de L'Hôtel de Ville à Vaulruz. Cool mais bon !

Admin

20 oct. 2022
3 Min

Cuisine et service comme j'adore au restaurant de L'Hôtel de Ville à Vaulruz. Cool mais bon !

Soupé du 6 octobre 2022 Jeans et t-shirt, l’ambiance est donnée. Cool, mais professionnel ! Le cadre et la cuisine sont ceux d’un bistrot...

Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant À La Demi-Lune à Chardonne !

Admin

15 sept. 2022
4 Min

Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant À La Demi-Lune à Chardonne !

Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant « À La Demi-Lune » à Chardonne ! Et pourtant dehors le temps était assez...

J'adore le poulpe et voici un florilège des plus belles assiettes dégusté par votre serviteur.

Admin

14 sept. 2022
3 Min

J'adore le poulpe et voici un florilège des plus belles assiettes dégusté par votre serviteur.

J’adore le poulpe (c’est vite vu, si en surfant sur internet, je voie du poulpe, je risque de vite arriver 😁 et ce fut le cas ce midi au...

Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, l’Auberge de la Veveyse est ma visite du jour.

Admin

23 juin 2022
3 Min

Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, l’Auberge de la Veveyse est ma visite du jour.

Repas du 14 juin 2022. Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, entre la Riviera et les montagnes, l’Auberge de la Veveyse est...

1

2 3 4 5

Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.

19 mars

Blog CuisinierGourmand

Mon dernier super coup de coeur du blog

Un chef, une cheffe. Un établissement. Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .

BY

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

Recent posts

Blog

Cuisinier

Gourmand

Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .