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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 15 sept.
- 4 Min
Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant À La Demi-Lune à Chardonne !
- 14 sept.
- 3 Min
J'adore le poulpe et voici un florilège des plus belles assiettes dégusté par votre serviteur.
- 13 sept.
- 2 Min
Antoine Gonnet et Kilian Fioretto en plus d’êtres des tops-chefs sont d’excellents pâtissiers.
- 8 sept.
- 5 Min
Technique, précise et savoureuse, la cuisine du chef Kilian Fioretto du restaurant Le Sommet, Broc.
- 4 sept.
- 4 Min
A la découverte de deux sommeliers, Laura Belardi et Guillaume Barray et l'accord mets / vins.
- 11 juil.
- 3 Min
Repas de midi au restaurant des bains à Avenches 1580.
- 5 juil.
- 2 Min
Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle
- 30 juin
- 6 Min
J'ai eu un plaisir incroyable au restaurant, Le Pont de Brent, mon nouveau Super Coup de Coeur.
- 23 juin
- 3 Min
Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, l’Auberge de la Veveyse est ma visite du jour.
- 1 juin
- 4 Min
Voilà, une véritable petite perle d’adresse. Le Restaurant " Le Petit " à St-Légier 1806.
