Admin30 nov. 20211 MinSortie du guide Gault & Millau 2022Sortie du guide Gault & Millau 2022 . Trois nouveaux établissements fribourgeois font leur entrée dans le guide Gault & Millau. La Pinte...
Admin4 nov. 20211 MinLe Emmanuel Renaut, supervisera les cuisines des restaurants de L’Hôtel des Horlogers au Brassus.Avis au gourmand et fan d’Emmanuel Renaut, le chef supervisera les cuisines des restaurants de L’Hôtel des Horlogers au Brassus Le chef...
Admin15 nov. 20203 MinVoici ma sélection de bonnes tables, qui proposent des plats à l'emporter, pendant le confinement. Voici ma sélection de très bonnes tables qui en cette période de confinement, proposent des plats à l’emporter. Ce sont souvent des Coups...
Admin18 sept. 20201 MinLast Minute. À ne pas oublier la dégustation des vins de l’État de Fribourg. 18 et 19 septembreLast Minute. À ne pas oublier la dégustation d’automne des vins de l’État de Fribourg. – 18 et 19 septembre 2020 À l’Institut agricole de...
Eric M.12 juin 20201 MinNews : Changement de tenancier à l’auberge de la Croix Verte à Echarlens 1646.Changement de tenancier à l’auberge de la Croix Verte à Echarlens 1646. Christian et Brigitte Bussard sont partis et c’est maintenant au...
Admin20 mai 20204 MinLancement des inscriptions de la troisième édition du grand concours de cuisine "Joseph Favre"Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de la troisième édition du grand concours de cuisine Joseph Favre qui se tiendra le...
Eric M.8 mai 20202 MinChangement de tenancier, au Buffet De La Gare de St-Léonard 1958, en Valais.Changement de tenancier, au Buffet De La Gare à St-Léonard en Valais. Une adresse visitée, par votre serviteur en mars 2017. Communiqué...
Eric M.31 mars 20203 MinMa sélection de blogs coup de coeur.Comment s’occuper pendant cette période de confinement ? Pourquoi pas en cuisinant, de nouveaux plats ? Voici une sélection de jolis...
Admin20 févr. 20202 MinUN DÎNER D’EXCEPTION À QUATRE MAINS AU RESTAURANT LE CHAT-BOTTÉLe 10 mars prochain, Dominique Gauthier, Directeur Culinaire et Service de Beau-Rivage Genève, recevra dans les cuisines du Chat-Botté le...
Eric M.20 mai 20194 MinNews La Véggie Week 2019, pour les amateurs de grande cuisine végétarienne.LA VEGGIE WEEK 2019 Un événement national, du 3 au 16 juin 2019. Et grande nouveauté cette année, la Veggie week s’étend à toute la...
Découverte de l’univers culinaire de Nicolas Darnauguilhem, à la Pinte des Mossettes à Cerniat.10 mai
Epicurien et amateur de bon vin, Au Cheval Blanc à Feldbach 68480, cette adresse est pour vous. 28 avr.
L’Auberge et Hostellerie Paysanne à Lutter 68480, une belle adresse qu’il faut absolument visiter.25 avr.
19.- chf le menu du jour au restaurant " La Croix Blanche " à Hauteville. C'est une affaire en or.6 avr.
Excellent rapport qualité prix-plaisir, que le menu du dimanche, du restaurant La Berra à Cerniat. 3 avr.
Un très joli coup de cœur, pour ce délicieux repas au restaurant L' Oxalis, Les Evouettes 1897 31 mars
Coup de Cœur, pour ce plat d’anthologie : Lard & Poulpe, au restaurant "Le Tonnelier" à Bulle 163017 mars
Un peu d'Alsace à l'apéro, avec ma recette du Kouglof, à la choucroute, truite fumée, aneth et noix.15 mars
Une fois de plus un délicieux repas à la brasserie l'Etoile du Romantik Hôtel de Charmey 163723 févr.
J’aimerais trouver plus souvent, une aussi belle auberge que c’elle de " L’Auberge St.Georges " 172015 févr.
Un mets traditionnel et délicieux: la quiche aux fromages et c’est le succès garanti à table. 8 févr.
Vivez une expérience insolite en dégustant une fondue dans un igloo, au restaurant Zitbödeli 16572 févr.
Le restaurant de la Berra à Cerniat 1654, une adresse campagnarde, qu’il faut absolument visiter. 27 janv.