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Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
- il y a 7 jours
- 3 Min
Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, l’Auberge de la Veveyse est ma visite du jour.
Repas du 14 juin 2022. Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, entre la Riviera et les montagnes, l’Auberge de la Veveyse est...
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Admin
- 21 juin
- 3 Min
La Croix Blanche à Posieux, propose en plus de très bonnes bières maison, une très bonne cuisine.
Repas du 7 juin 2022. Le hasard fait bien les choses. En revenant de faire mes courses à Fribourg, j’ai pris la sortie autoroute de...
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Admin
- 17 mars
- 4 Min
Coup de Cœur, pour ce plat d’anthologie : Lard & Poulpe, au restaurant "Le Tonnelier" à Bulle 1630
Une photo, vue sur Facebook est la raison de ma deuxième visite au restaurant « Le Tonnelier «. Une photo du nouveau sous-chef de...
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Admin
- 23 févr.
- 5 Min
Une fois de plus un délicieux repas à la brasserie l'Etoile du Romantik Hôtel de Charmey 1637
La première fois que je suis venu manger à l’Etoile à Charmey, je venais d’y aménager, c’était en 2017 (liens vers le premier post)....
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Admin
- 15 févr.
- 4 Min
J’aimerais trouver plus souvent, une aussi belle auberge que c’elle de " L’Auberge St.Georges " 1720
Que j’aimerais trouver plus souvent, d’aussi belles auberges que c’elle à Corminboeuf (1720) : « L’Auberge St. Georges ». Une belle...
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Admin
- 9 févr.
- 2 Min
La Brasserie " Le Vignier " à Pont-en-Ogoz 1644, ouiii mais surtout pour la magnifique vue.
Repris en 2002, par le couple Jaccotet, voici une adresse qui doit beaucoup à sa vue et à sa bonne cuisine. Enfin bonne ? Pour ma part,...
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Admin
- 27 janv.
- 3 Min
Le restaurant Terre et Mer à Martigny 1920, une belle adresse à découvrir.
Ce midi 26 janvier 2022, direction le restaurant Terre et Mer à Martigny, avec une amie du cru et après avoir réservé et heureusement,...
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Admin
- 19 janv.
- 4 Min
Sentiment mitigé, après mon repas à l'Auberge de Vouvry 1896.
Aujourd’hui direction le Valais et la ville de Monthey, pour le service de ma voiture. Il faut l’entretenir, si elle veut me conduire...
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Admin
- 18 janv.
- 1 Min
N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateur. Ils tirent vraiment la langue.
Sans clients pas de restaurant ! N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateurs. Oui, la situation sanitaire est compliquée, mais en...
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Admin
- 19 nov. 2021
- 2 Min
Café de la Gare à Bulle, 1630
Café de la Gare à Bulle. Repas du 18 novembre 2021. Après un petit tour au marché de Bulle, je me dirige vers le restaurant de la Gare,...
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