top of page
Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
Rechercher
Retrouvaille avec « La Buvette Au Creux du Feu », à Broc 1636, après ma première visite datant de juin 2018. La cuisine est toujours aussi bonne et le cadre fait tout simplement rêver.
Retrouvaille avec « La Buvette Au Creux du Feu », ma première visite datant de juin 2018. C’est un chalet d’alpage que l’on trouve au...
Admin
10 nov. 20242 min de lecture
191
0
Après une bonne marche en montagne, avez-vous envie de ce genre de plats en altitude, dans une buvette ou un chalet d’alpage ? Pour savoir, il faut lire le post.😁 Donnez-moi votre avis.
Après une bonne marche en montagne, avez-vous envie de ce genre de plats en altitude, dans une buvette ou un chalet d’alpage ? Bon, cette...
Admin
31 mai 20243 min de lecture
181
0
La Buvette Ritzli-Alp à Jaun, c'est une bonne cuisine, un service chaleureux et un joli cadre.
Repas du dimanche midi, 8.10.2023. Le gros atout de la Buvette Ritzli-Alp, une bonne cuisine, sa vue sur la chaîne des Gastlosen depuis...
Admin
15 oct. 20232 min de lecture
204
0
La Buvette de l’Hauta Chia perché au fond de la vallée du Javro, c’est une vue à couper le souffle.
Ma visite du jour (le 2 août) , la Buvette Hauta-Chia à 1458m et qui est situé à mi-chemin entre la Berra et le Lac Noir. Le gros atout...
Admin
13 août 20222 min de lecture
957
0
Bonnes buvettes autour de Charmey, 1637
Au fil de mes promenades autour et à Charmey, voici mes six buvettes d’alpage préféré. Des tables sympathiques, accueillantes et surtout...
Admin
16 août 20212 min de lecture
352
0
Un petit moment de bonheur qui se mérite, à l'Auberge Tissiniva, 1637 Charmey
Promenade du jour jusqu’à l‘Auberge de Tissiniva en photos. Un petit moment de bonheur qui se mérite. Après une bonne petite heure de...
Admin
3 août 20212 min de lecture
182
0
Tour des Gastlosen en photos et repas au chalet Grat.
Tour des Gastlosen en photos, c’était, le samedi 20 juillet et repas au très sympathique chalet Grat. Départ de Chli Sattel (parking...
Eric M.
23 sept. 20192 min de lecture
350
0
Une bonne choucroute, au restaurant Ô Colombettes à Vuadens 1628
Repas du 20 février 2019. Première choucroute de la saison, au menu du jour du restaurant Ô Collombettes à Vuadens. Lieu mythique et...
Eric M.
21 févr. 20192 min de lecture
269
0
Bonnes buvettes autour de Charmey 1637
Au fil de nos promenades autour de Charmey, nos cinq buvettes d’alpage, tables sympathiques, accueillantes et surtout gourmandes,...
Eric M
30 janv. 20192 min de lecture
1 062
0
Agréable premier janvier, au Chalet du Soldat Jaun 1656
Magnifique journée, en plus, la première de l’année. Elle débute par une belle promenade depuis la buvette des Sattels, (fermé à cette...
Eric M
28 janv. 20192 min de lecture
51
0
Du plaisir, rien que du plaisir
bottom of page