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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
- 18 sept.
- 5 Min
Le Guillaume Tell à Aran Villette, une belle adresse à découvrir ou à redécouvrir comme moi ce midi.
Aujourd'hui, dimanche 20 aout 2023, je me trouve dans le Lavaux au beau milieu d’un village, et encerclé de vignes à perte de vue. Je...
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Admin
- 10 août
- 3 Min
Chez Guth, à Steige 67220. La nature ça vous gagne ! Nouveau Coup de Coeur du blog.
L'Auberge Chez Guth, pour la trouver, il faut se rendre au fin fond de la vallée de Villé, jusqu’à Steige où dans les hauts du village,...
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Admin
- 19 mars
- 3 Min
Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.
Deuxième visite ce midi, au restaurant Les Halles, cette fois en salle. Et à nouveau, j’ai joyeusement pioché parmi les attrayantes...
1620
Admin
- 12 oct. 2020
- 3 Min
Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg.
Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg. Un des atouts de cette adresse qui en compte beaucoup :...
1530
Admin
- 19 sept. 2020
- 2 Min
Un repas décevant au restaurant de la Croix-verte à Echarlens 1646
Repas du dimanche 13 septembre à midi. Voici une adresse que je suis depuis quelques semaines et notamment sur leur page Facebook et...
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Eric M.
- 10 mai 2020
- 3 Min
Recette en photos, du magret de canard aux morilles, asperges vertes, pommes nouvelles et oignons
Recette et ingrédients pour 2 personnes. Les ingrédients de la sauce aux morilles. 15 gr de morilles séchées ; 1 Échalote ou 20 gr...
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Eric M.
- 7 août 2019
- 4 Min
Restaurant du Grand-Pont à Fribourg 1700
Repas du 30.07.2019. Changement de tenanciers depuis mon passage. C’est dans un écrin de verdure surplombant les falaises au bout du pont...
1920
Eric M.
- 18 févr. 2019
- 2 Min
Excellent menu du jour, au restaurant La Croix Blanche à Epagny
Bon moment et bon menu du jour ce midi. Une salle refaite à neuf, lumineuse mais assez impersonnel, un bon accueil, un très bon et...
1590
Eric M.
- 29 oct. 2018
- 3 Min
" Le Vieux Logis" 34450 Vias
Diner du 2 septembre 2018 Ici, il n'est pas question de cuisine nouvelle ou moléculaire. Quoi de plus normal car le restaurant est...
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Eric M.
- 11 oct. 2018
- 4 Min
Restaurant "Du Côté des Olivades" à Paradou 13520, un vrais piège à touristes.
Souper du 3 septembre 2018. Parfaitement situé au cœur du massif des Alpilles, à 10 minutes des Baux-de-Provence, Du Côté des Olivades...
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