top of page
Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
Rechercher
Admin
26 déc. 20243 min de lecture
Nouvelle visite au Café de la Promenade à Bulle.
Repas de midi (le 4.12.2024), dans le bel établissement du Café de la Promenade à Bulle. Aujourd’hui, je viens pour le menu du jour à...
221
0
Admin
11 mars 20243 min de lecture
Agréable repas au restaurant Moderne Time de l’Hôtel Moderne Time à Saint-Légier-La Chiésaz.
Repas de midi (5.03.2024) au restaurant Times Grill de l’Hôtel Moderne Time à Saint-Légier-La Chiésaz. Un moment gustatif que j’ai eu la...
109
0
Admin
3 janv. 20244 min de lecture
Mon dernier kif de l'année et aussi Coup de Coeur, le restaurant Les Touristes à Martigny 1920
Mon gros kif de ce midi (28.12.2023), le restaurant Les Touristes à Martigny et la cuisine de ses deux chefs, Christophe Genetti et Maël...
230
0
Admin
18 sept. 20235 min de lecture
Le Guillaume Tell à Aran Villette, une belle adresse à découvrir ou à redécouvrir comme moi ce midi.
Aujourd'hui, dimanche 20 aout 2023, je me trouve dans le Lavaux au beau milieu d’un village, et encerclé de vignes à perte de vue. Je...
288
0
Admin
10 août 20233 min de lecture
Chez Guth, à Steige 67220. La nature ça vous gagne ! Nouveau Coup de Coeur du blog.
L'Auberge Chez Guth, pour la trouver, il faut se rendre au fin fond de la vallée de Villé, jusqu’à Steige où dans les hauts du village,...
148
0
Admin
19 mars 20233 min de lecture
Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.
Deuxième visite ce midi, au restaurant Les Halles, cette fois en salle. Et à nouveau, j’ai joyeusement pioché parmi les attrayantes...
202
0
Admin
12 oct. 20203 min de lecture
Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg.
Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg. Un des atouts de cette adresse qui en compte beaucoup :...
169
0
Admin
19 sept. 20202 min de lecture
Un repas décevant au restaurant de la Croix-verte à Echarlens 1646
Repas du dimanche 13 septembre à midi. Voici une adresse que je suis depuis quelques semaines et notamment sur leur page Facebook et...
667
0
Eric M.
10 mai 20203 min de lecture
Recette en photos, du magret de canard aux morilles, asperges vertes, pommes nouvelles et oignons
Recette et ingrédients pour 2 personnes. Les ingrédients de la sauce aux morilles. 15 gr de morilles séchées ; 1 Échalote ou 20 gr...
109
0
Eric M.
7 août 20194 min de lecture
Restaurant du Grand-Pont à Fribourg 1700
Repas du 30.07.2019. Changement de tenanciers depuis mon passage. C’est dans un écrin de verdure surplombant les falaises au bout du pont...
205
0
Du plaisir, rien que du plaisir
bottom of page