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Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
21 juin 20213 min de lecture
Joli coup de coeur, que le restaurant " Le Platy " à Villars-sur-Glâne 1752.
Repas du 15 juin 2021 à midi, au restaurant du Platy à Villars-sur-Glâne. Voici l’archétype, du vrai bon chef de cuisine. Il cuisine de...
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Admin
9 juin 20212 min de lecture
Le soleil, la chaleur du Sud vous manque ? Voici la recette du cake abricots secs miel et romarin
Cake abricots secs, miel, citron et romarin. Il fait un peu froid ici, non ? Le soleil vous manque aussi ? Alors comme il annonce pas mal...
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Admin
8 juin 20212 min de lecture
L'Auberge du Tilleul à Matran (1753), est indéniablement un bien belle établissement.
Première sortie au restaurant, pour mon blog Cuisinier-Gourmand, depuis leurs ré-ouvertures après Covid. Un restaurant que je n’ai pas...
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