janvier - 2022

Le restaurant de la Berra à Cerniat 1654, une adresse campagnarde, qu’il faut absolument visiter.

Admin

27 janv. 2022
3 Min

Le restaurant de la Berra à Cerniat 1654, une adresse campagnarde, qu’il faut absolument visiter.

Difficile de faire meilleur rapport, qualité, prix, plaisir. Le restaurant de la Berra à Cerniat, une adresse qu’il faut absolument...

Le restaurant Terre et Mer à Martigny 1920, une belle adresse à découvrir.

Admin

27 janv. 2022
3 Min

Le restaurant Terre et Mer à Martigny 1920, une belle adresse à découvrir.

Ce midi 26 janvier 2022, direction le restaurant Terre et Mer à Martigny, avec une amie du cru et après avoir réservé et heureusement,...

Spécialité emblématique de la région du Vully, voici la recette du gâteau du Vully.

Admin

25 janv. 2022
2 Min

Spécialité emblématique de la région du Vully, voici la recette du gâteau du Vully.

Gâteau du Vully à la crème. Le Vully est une colline située entre le lac de Morat et le lac de Neuchâtel que se partagent les cantons de...

Voici ma recette de la tartiflette, sous le soleil et la neige de Charmey.

Admin

20 janv. 2022
3 Min

Voici ma recette de la tartiflette, sous le soleil et la neige de Charmey.

Voici ma recette traditionnelle de la tartiflette, délicieuse avec son fromage fondu et ses pommes de terre aux oignons et lardons, sous...

Sentiment mitigé, après mon repas à l'Auberge de Vouvry 1896.

Admin

19 janv. 2022
4 Min

Sentiment mitigé, après mon repas à l'Auberge de Vouvry 1896.

Aujourd’hui direction le Valais et la ville de Monthey, pour le service de ma voiture. Il faut l’entretenir, si elle veut me conduire...

N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateur. Ils tirent vraiment la langue.

Admin

18 janv. 2022
1 Min

N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateur. Ils tirent vraiment la langue.

Sans clients pas de restaurant ! N’oublions pas de soutenir nos bons restaurateurs. Oui, la situation sanitaire est compliquée, mais en...

Le restaurant " Le Set " à Fribourg, une bonne adresse qui se mérite.

Admin

18 janv. 2022
3 Min

Le restaurant " Le Set " à Fribourg, une bonne adresse qui se mérite.

Repas du 27 décembre à midi. Il faut un peu se perdre sur la colline du Guintzet derrière l’Hôpital de Fribourg pour découvrir le...

Restaurant Monsieur 14 à Lausanne 1005, un super cadre et une bonne cuisine.

Admin

13 janv. 2022
4 Min

Restaurant Monsieur 14 à Lausanne 1005, un super cadre et une bonne cuisine.

Ouvert début juin 2021, à l'Avenu de Mon Repos 14 (à côté des bureaux de De Rham), ce restaurant est superbe avec sa belle décoration...

Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC, la bonne affaire de la Coop cette semaine.

Admin

13 janv. 2022
1 Min

Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC, la bonne affaire de la Coop cette semaine.

Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC je vous dis tout de suite, je n’ai pas d’action à la Coop. C’est bien dommage ! Mais cette...

Deuxième visite dans le sympathique restaurant de "La Place" à Roche 1852

Admin

11 janv. 2022
2 Min

Deuxième visite dans le sympathique restaurant de "La Place" à Roche 1852

Placé idéalement au cœur du village de Roche, à l’écart de l’axe routier Aigle-Villeneuve ce bistrot est composé d’un bar, d’un café,...

1

2

Le Guillaume Tell à Aran Villette, une belle adresse à découvrir ou à redécouvrir comme moi ce midi.

18 sept.

La Table du Valrose à Rougemont 1659, du chef Benoit Carcenat, mon nouveau Super Coup de Coeur.

8 sept.

Au Raisin d'Or à Zimmerbach 68230. Une adresse comme j'aimerais en retrouver plus souvent, top !

27 août

Le Chalet Collet, Gros Coup de Coeur du Blog, est un superbe établissement construit avec ❤️

20 août

La Vieille Forge 68240 Kaysersberg, bonne cuisine, mais service minimum, professionnel, mais froid !

15 août

Chez Guth, à Steige 67220. La nature ça vous gagne ! Nouveau Coup de Coeur du blog.

10 août

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

2 août

Ma recette de steaks de calamar, courgettes, pommes de terre et son jus romarin, Marsala.

23 juil.

Interprétation du pan-bagnat à ma façon, aussi bon et ensoleillé qu'au Pays Niçois .

18 juil.

Restaurant « Le Coin du Meunier », une adresse ou je prendrais plus le temps de m'attabler.

17 juil.

Hello, Gourmands et Gourmandes de Bulle et de la Gruyère, voici : Le Chaudron Gruyérien

2 juil.

Com'ça à Bulle, c’est un moment à part, plein de poésie, de délicatesse et un Super Coup de Coeur.

26 juin

L’ Auberge de la Couronne à Enney, une adresse à absolument découvrir et nouveau Coup de Coeur.

19 juin

Le Baron à Charmey 1637, qui à réouvert le 6 juin 2023, est une bonne adresse à découvrir.

14 juin

Toutes les saveurs du Vietnam en terrasse, au restaurant Chez Thoa à Clarens 1815

10 juin

« Le bistrot d’Aimé » Les Paccots 1619, une nouvelle adresse à découvrir.

4 juin

Trois lecteurs du blog ont fais un sans fautes et donnés les 12 bonnes réponses du concours. Bravo

1 juin

Tout un Monde à Grandvaux, propose une très bonne cuisine en plus d'avoir une belle vue.

31 mai

Le printemps rime avec ouvertures des buvettes d’alpage, me voici Chez Boudji à Broc 1636.

26 mai

La cuisine du restaurant "Le Châtel" à Châtel-St-Denis 1618, m'a pas vraiment convaincu !

22 mai

Gagnez un bon de 150.- chf avec le blog Cuisinier-Gourmand, en retrouvant les 12 restaurants du jeu.

14 mai

La Belle Croix à Romont, ouiiiiii, mais pour son décors et sa terrasse. Le reste bof !

13 mai

Après un repas aussi réussi, le restaurant « Le Vieux Chalet » à Crésuz, nouveau Coup de Cœur.

8 mai

Au final, le restaurant Là-Haut à Chardonne ne sera pas un Coup de Coeur du Blog

3 mai

Dégusté pour vous, quatre plats cuisinés par Bien Bon, qui propose des plats sains et cuisinés.

30 avr.

L’Auberge "Aux 4 vents" à Grandfey propose une agréable cuisine de brasserie dans un cadre agréable.

28 avr.

Blogs que j'aime visiter

Blog

Cuisinier

Gourmand

Mon dernier super coup de coeur du blog

Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites

BY

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

Recent posts

Archives

Catégories

Tags

Blog CuisinierGourmand

Mon dernier super coup de coeur du blog

Un chef, une cheffe. Un établissement. Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog . La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites

BY

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

Recent posts

Archives

Catégories

Tags

Blog

Cuisinier

Gourmand

Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites