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Admin
21 déc. 20211 min de lecture
Gâteaux aux pommes et yaourt, délicieusement moelleux.
Gâteaux aux pommes et yaourt Ce gâteaux aux pommes et yaourt nature est moelleux et délicieux, il se prépare en quelques minutes....
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Admin
17 déc. 20212 min de lecture
Un vrais plaisir, la cuisine créative du chef Julien Konrad de l'Auberge Communale de St-Légier.
Repas de midi du 17 décembre 2021. L’Auberge Communale de St-légier, un établissement qui a vu sa note augmentée dans le Gault & Millau,...
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Admin
14 déc. 20212 min de lecture
Cake tomates séchées, feta, pignons de pin et basilic
Cake tomates séchées, feta, pignons de pin et basilic Un cake salé c’est parfait pour un dimanche soir avec une petite salade verte, ou...
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Admin
8 déc. 20212 min de lecture
Voici la recette anti-gaspi, du bettelmann aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka.
Bettelmann aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka Une recette que j’ai trouvée sur le très joli blog de Leïla Martin « je...
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Admin
5 déc. 20213 min de lecture
Une matinée en immersion au restaurant, Dans la Forêt Lointaine » à Vaulruz 1627
Une matinée en immersion au restaurant, « Dans la Forêt Lointaine » à Vaulruz, qui est un restaurant d’application et de formation...
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Admin
5 déc. 20211 min de lecture
Dégustation d'un Géwurztraminer 2010 "Bux" du Domaine Dirler-Cadé, à Bergholtz 68500
Belle dégustation, ce 4 décembre 2020. Un échantillon que j’ai eu à déguster, pour donner mon avis sur son évolution. J’avoue que je suis...
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Admin
1 déc. 20214 min de lecture
Une fois de plus, un très bon repas Ô Colombettes à Vuadens 1628
Deuxième visite à la pinte Ô Collombettes. Le 1 décembre 2021. Je voulais me faire plaisir en mangeant une fois encore de la chasse et...
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