Restaurant Indian Zayeka

Repas du 9 décembre 2016 au restaurant Indian Zayeka

Je suis là, aujourd’hui, pour le buffet à 25.- chf proposé les midis en semaine. Je vous dis directement, je n’ai pas vu de carte, et pas plus de carte des mets à l’entrée du restaurant et pour cause, il n’y en avait pas, ni site internet d’ailleurs ! J’avais besoin d’exotisme, dans mon assiette, avec ces journées très froides et je dois dire que j’ai été agréablement surpris, par mon repas du jour.

Mon assiette d'entrées

Je ne suis pas forcément fan de buffet en général. Les plats sont souvent froids ou traînes, pendant des heures sous des réchauds ! Alors, les bonnes critiques Tripadvisor, m’y on conduit, ce midi.

Une partie des entrées du buffet

Un petit truc pour les non-initiés. Pour les buffets ou brunch, arrivez de préférence dans les premiers, quand les plats sont chauds, que les beignets du jour (aux légumes et de poisson), comme ce fut le cas aujourd’hui, ne sois pas élastiques. Pour les avoirs goûtés chaud par la suite, ramenés de la cuisine, ils étaient vraiment bons ! Les plats chauds, étaient du même acabit, bien assaisonnés et où les épices, m’ont fait vraiment voyager. Très bon ! Evitez par contre, les plats à base de Tandory, qui sont souvent trop secs, ou comme aujourd’hui, avec de toutes petites crevettes, pas décortiquées et donc difficiles à manger et les naans qui eux étaient élastiques et forcément sans intérêt. Les naans, logiquement, sont faits à la minute.

Mon assiette composée

Pour conclure et je vais me répéter, ce que j’ai mangé aujourd’hui était pour la plupart des mets proposés, vraiment très bons, merveilleusement bien épicés et assaisonnés. Rien à redire là-dessus.

Pour avoir fait une mauvaise expérience, au restaurant L’Eléphant Blanc à Villeneuve, ici, le buffet est judicieusement repourvu et tout au long du service et d’après ce que j’ai remarqué, tout le monde a trouvé son compte ! Pour ma part, je n’ai pas pris de dessert, ayant bien assez mangé. Clairement, je conseille, cet établissement et notamment pour le buffet de midi. Mon addition du jour : 32.40 chf avec un dl de Morges blanc à 3.90 chf et un café à 3.50 chf.

Restaurant Indian Zayeka

Rue de la Mouline 8

1022 Chavannes

Tel : 021 691 58 57

Restaurant Indian Zayeka à Chavanne 1022 Cuisinier Gourmand Blog gastronomique en Suisse