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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
- il y a 7 jours
- 3 Min
Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, l’Auberge de la Veveyse est ma visite du jour.
Repas du 14 juin 2022. Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, entre la Riviera et les montagnes, l’Auberge de la Veveyse est...
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Admin
- 1 juin
- 4 Min
Voilà, une véritable petite perle d’adresse. Le Restaurant " Le Petit " à St-Légier 1806.
Repas du 24.05.2022 C’est une véritable petite perle d’adresse, que je vous ai découvert ce midi. En salle comme derrière les fourneaux,...
1730
Admin
- 13 janv.
- 4 Min
Restaurant Monsieur 14 à Lausanne 1005, un super cadre et une bonne cuisine.
Ouvert début juin 2021, à l'Avenu de Mon Repos 14 (à côté des bureaux de De Rham), ce restaurant est superbe avec sa belle décoration...
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Admin
- 11 janv.
- 2 Min
Deuxième visite dans le sympathique restaurant de "La Place" à Roche 1852
Placé idéalement au cœur du village de Roche, à l’écart de l’axe routier Aigle-Villeneuve ce bistrot est composé d’un bar, d’un café,...
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Admin
- 17 déc. 2021
- 2 Min
Un vrais plaisir, la cuisine créative du chef Julien Konrad de l'Auberge Communale de St-Légier.
Repas de midi du 17 décembre 2021. L’Auberge Communale de St-légier, un établissement qui a vu sa note augmentée dans le Gault & Millau,...
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Eric M.
- 31 mars 2020
- 3 Min
Ma sélection de blogs coup de coeur.
Comment s’occuper pendant cette période de confinement ? Pourquoi pas en cuisinant, de nouveaux plats ? Voici une sélection de jolis...
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Eric M
- 24 déc. 2018
- 4 Min
Restaurant Fresh à Glion, forcément un restaurant "Coup de Coeur ".
Repas du 7 décembre 2017. Depuis mon passage le chef Benoît Carcenat est parti pour Rougemont. Avec ces couleurs vertes et blanches, ces...
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Eric M.
- 4 août 2018
- 7 Min
Belles terrasses et bonne cuisine, mon carnet d’adresses.
C’est l’été. Le soleil darde ses flèches revigorantes. Avec les beaux jours, les gourmands se disputent le moindre lopin de terrasse....
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Eric M.
- 26 juil. 2018
- 3 Min
Que du plaisir, ce midi au restaurant L'Epicurienne de l'Hôtel du Léman à Jongny 1805
Que du plaisir ce midi. Repas sur invitation, en espérant être le plus objectif possible, ce que je pense ! Dans un écrin de verdure....
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Eric M.
- 23 juil. 2018
- 3 Min
Sentiment mitigé au Café Bellagio de l'Hôtel Royal Plaza, à Montreux 1820
L’été est à tous les coins de rue ! Il fait beau, le soleil brille, les oiseaux chantent et les terrasses sont bondées. Celle du Café...
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