Velouté de panais aux noisettes grillées Ambiance chalet aujourd'hui, dehors il neige et il fait froid, alors rien de mieux qu'un...

Après ma recette du kougelhopf sucré, je vous propose de découvrir ma recette de Kougelhopf salé aux lardons, oignons et noix. Il se déguste à l’apéritif, en famille ou entre ami(e)s, accompagné d’un verre de blanc (surtout un blanc d’Alsace), d’une bonne bière. Le kougelhopf, c’est quoi au juste? C’est une base de pâte levée type brioche qui se cuit traditionnellement dans un moule en terre cuite d’une forme un peu particulière. Cette pâtisserie se mange aussi bien au peti

La chakchouka (čekčuka en berbère, شكشوكة en arabe), tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka1 ou chakchoukaest un plat originaire...

Ingrédients pour une quinzaine de muffins environ. 220 grammes de farine 2 oeufs 1 yaourt nature 200 gr 1 sachet levure chimique 5 cl...

Voici ma dernière recette en photos. Je l’ai faite sur deux jours parce que je n’étais pas forcément satisfait de mes premières photos....

Les gourmands et gourmandes vous allez vous régaler. Voici la recette anti-gaspi de cookies au chocolat, à la chapelure de pain. Une...

Madeleines au saumon fumé, à l'aneth et pomme Pour une vingtaine de petites madeleines · 150 g de farine · 3 oeufs · 100 g de saumon fumé...

Aujourd'hui, je vous présente en photos ma dernière entrée servie lorsque je travaillais à Zürich. Une recette que j'avais faite, il y a...

Recette de courge aux pois chiches «  Kumro Chola » Ce midi, direction l’Inde avec cette recette de courge aux pois chiches «  Kumro...

Ingrédients 4 pommes de préférence à cuire 1 cuil. à soupe Jus de citron 3 oeufs 130g beurre ramolli Beurre pour le moule 180g de sucre...