La meilleure pizzeria autour de Bulle. Les goûts et les couleurs. Mon classement est très personnel, ce qui ne veut pas dire pour autant les autres pizzerias soient moins bonnes. Mon jugement principal : avant tout la qualité de la pâte, sa texture et son goût. En deuxième lieu, la qualité des ingrédients qui la composent, ce qui est quand même très important. À part une, la qualité était au rendez-vous. J’ai trouvé sympa de faire ce post, dans la mesure où ça m’a permis de f

Toujours à la recherche de la meilleure pizzeria autour de Bulle. Alors, ce midi, direction le restaurant le Tivoli, une adresse qui m’a été conseillée sur FB. Ça tombe bien, parce que je ne connaissais pas ce restaurant. La carte est gigantesque. Elle propose aussi bien des pizzas (24 sortes), des fondues (chinoise et bourguignonne), des plats de pâtes et risottos (11 sortes), et un choix de viandes et de poissons . Alors forcément, difficile de ne pas y trouver son bo

Toujours à la recherche de la meilleure pizzeria de Bulle, ce midi, direction : Centro Italiano, Da Danielle, Ristorante Pizzeria. Une adresse qui se mérite, puisqu’elle est bien cachée derrière le stade de Bouleyres. Attention, il n’est pas facile à trouver, mais une fois fait, vous n’allez pas le regretter, et vous ne manquerez pas de revenir et revenir ! C’est ma troisième visite, ce midi (20.05.2026). Les deux premières fois, c’était pour la bonne cuisine du chef Daniele,

News. Ouvertures, fermeture, changement de tenanciers. Ça bouge dans le canton de Fribourg. L'Auberge des Trois Sapins, au cœur du village d'Arconciel, va reprendre vie le 2 juin 2026. Avec comme tenanciers : Sandra Hayoz et son conjoint Sébastien Haas. Fermé depuis début 2025, elle a été rénové depuis, avec une nouvelle cuisine, un nouveau chauffage et une réfection intérieure complète. Avec Sandra Hayoz au fourneau, vous n’allez pas être déçu. Personnellement, j’ai eu la ch

Toujours à la recherche de la meilleure pizza. Ce midi, direction Bulle et la pizzeria Bella Napoli Da Luigi. Un établissement qui a fêté ses quatre années d’ouverture, en début d’année. Bella Napoli a été élue troisième meilleure pizzéria du canton de Fribourg, après 2000 réponses de lecteurs, lors d’un sondage par Fr-app "Où mange-t-on la meilleure pizza du canton de Fribourg?". Source internet (Fr-app) C'est une pizzeria bulloise qui monte sur la 3ème marche du podium. La

Toujours à la recherche de la meilleure pizza autour de Bulle. Ce midi, c’est direction : La Tour-de-Trême et la Trattoria 2.0. Un établissement qui a rouvert ses portes en septembre 2025. La raison de ma visite, de bonnes critiques internet, et bien sûr trouver la meilleure pizza de district. C’est un établissement que je connais depuis longtemps, mais plus souvent fermé (faillite) qu’ouvert. C’est peut-être dû à son emplacement, à l’écart du centre-ville. Aussi belle, l’une

Ce midi (29.04.2026), direction l’Italie, chez Ô Sole Meo au Pâquier, un restaurant qui vient d’être repris depuis une semaine par la famille Méo. Forcément, je n’ai pas résisté à la tentation de découvrir ce nouveau restaurant, eh bien m’en a pris. Une fois n’est pas coutume, je vais d’abord vous parler du très bon accueil à l’italienne. L’accueil est chaleureux. L’ambiance conviviale. L’équipe se montre sympathique et très attentionnée. L’objectif est simple : vous faire pa

Waouh, encore un gros coup de cœur ce midi à L’Auberge d’Hauterive à Hauterive. Repris depuis quelques mois par Roberto Paone, Tommaso...

Enfin, un restaurant italien qui sort de l’ordinaire à Bulle. Et ce restaurant c’est : Da Danielle Ristorante Pizzeria, derrière le stade...

Nouveau Super Coup de Cœur du blog, le restaurant Radici à Penthaz du duo Sebastiano Sonnazzi et Paolo Porcelli. Repas du 3.12.2024. Je...