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Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Eric M
15 juin 20182 min de lecture
Belle soirée à l'Hôtel Beau-Rivage à La Tour-de-Peilz 1814
Repas du 30 avril 2018. Une très belle soirée, à l'Hôtel Bon-Rivage et son restaurant du Garden on the Lake (anciennement L’Olivier) à La...
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Eric M
6 juin 20182 min de lecture
Restaurant-Terrasse Safran à Montreux
Repas du 30 avril 2018. Alors que les journées estivales semblent à la peines, nous avons profité pour visiter le restaurant Safran de...
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Eric M
7 mai 20182 min de lecture
Bon menu du jour au National à Martigny 1920
Situé en plein cœur du quartier du Bourg de Martigny, avec sa terrasse animée et fleurie au milieu de la rue et son bistrot rustique et...
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Eric M.
4 mai 20182 min de lecture
Café Restaurant " De Moncor " Villars-sur-Glâne 1752
Repas du 1er avril 2018, avec réservation. Nous arrivons sur les coups de midi et il y a déjà pas mal de monde et surtout des habitués,...
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Eric M.
12 févr. 20183 min de lecture
Un bon moment gastronomique, au restaurant "Pas de L'Ours" à Crans-Montana 3963
Direction le Valais sous un grand ciel bleu, mais aussi un froid de canard. Notre adresse du jour, le restaurant gastronomique « Pas de...
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Eric M.
23 janv. 20183 min de lecture
Sympathique repas, chez Lucien bistrotier à Lyon 69004
Repas du 31 décembre 2017 lors d'une de nos pérégrinations en ville de Lyon, plus précisément dans le quartier de la Croix-Rousse. Ici,...
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Eric M.
17 janv. 20183 min de lecture
Bouchon Lyonnais chez Daniel et Denise à Lyon 69005
Les oeufs frais de Monsieur Coquet, en meurette, petits oignons, lardons, croûtons 14€, la quenelle de brochet à la Lyonnaise, sauce...
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Eric M
11 janv. 20187 min de lecture
Mes meilleures tables de l’année 2017
Mes meilleures tables de l’année 2017 L’année 2017 terminée, le blog Cuisinier-Gourmand, ne va pas déroger au rituel de revenir sur nos...
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Eric M.
5 janv. 20183 min de lecture
Notre dernier grand coup de coeur de l'année, Le restaurant Le Suprème à Lyon.
Repas du 29.12.2017. Une belle adresse que ce restaurant et aussi un grand coup de coeur, le dernier de l’année, pour nous. Rien ne...
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Eric M.
15 déc. 20173 min de lecture
KymèM Café, une adresse qui va devenir incontournable à Vevey.
La cuisine italienne, est loin d’être synonyme que de pizza ou de pâtes, mais plutôt d’une cuisine chaleureuse, goûteuse et souvent haute...
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