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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 19 mars 2021
- 2 Min
Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.
- 7 mars 2021
- 2 Min
Comme un air de vacances, de voyage, avec ma recette de champignons à la grecque.
- 15 févr. 2021
- 2 Min
Voici, mon interprétation de la soupe mexicaine aux haricots noirs et chorizo. Un vrais délice !
- 12 févr. 2021
- 2 Min
Elle fait partie de ces soupes-repas : la soupe de lentilles, légumes taillés et lard de la borne.
- 8 févr. 2021
- 2 Min
Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie réunies dans ce minestrone.
- 26 janv. 2021
- 2 Min
Végétale par le large choix de légumes, que vous pouvez y apporter, voici ma soupe asiatique au tofu
- 12 janv. 2021
- 3 Min
Délicieusement addictive, voici ma soupe asiatique aux crevettes, curry vert et lait de coco.
- 3 janv. 2021
- 3 Min
Soupe Thaï au poulet et lait de coco, parfumée au curry rouge et gingembre, une recette si facile.
- 2 janv. 2021
- 2 Min
Patates douces, carottes, lait de coco et des épices apportent une douceur incroyable à ceux velouté
- 1 janv. 2021
- 2 Min
Velouté de panais aux noisettes grillées
