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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 2 mai
- 2 Min
Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
- 15 mars
- 3 Min
Un peu d'Alsace à l'apéro, avec ma recette du Kouglof, à la choucroute, truite fumée, aneth et noix.
- 8 févr.
- 3 Min
Un mets traditionnel et délicieux: la quiche aux fromages et c’est le succès garanti à table.
- 20 janv.
- 3 Min
Voici ma recette de la tartiflette, sous le soleil et la neige de Charmey.
- 5 janv.
- 2 Min
Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand pour le dîner
- 14 déc. 2021
- 2 Min
Cake tomates séchées, feta, pignons de pin et basilic
- 29 nov. 2021
- 2 Min
Muffins tomate-mozzarella façon pizza. Une recette qui va vous rappeler, la salade tomate-mozza.
- 23 nov. 2021
- 2 Min
Aubergines rôties à la japonaise
- 18 nov. 2021
- 3 Min
Quiche à la choucroute, à la truite fumée et à l'aneth.
- 31 oct. 2021
- 2 Min
Ma version des aubergines farcies de viande de boeuf et feta à la grecque, une recette de fin d'été.
