top of page

Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
Rechercher


Une bonne cuisine et une patronne virevoltante, au restaurant Belle-Vue à Gueberschwihr 68420.
Repas du 9.04.223. C’est après une belle journée de promenade à Kaysersberg, Colmar et Eguisheim, que nous prenons la direction de...
Admin
23 avr. 20233 min de lecture


Eh oui ! il existe un restaurant de village où le temps semble s’être arrêté. Le Gryérien à Morlon.
Repas, du 1er avril 2023. Une fois de plus, un surprenant repas au restaurant Le Gruyérien à Morlon. Surprenant, à deux titres, le menu...
Admin
17 avr. 20233 min de lecture


Bonne et généreuse cuisine au restaurant Better, à Soulzmatt 68570
Souper du 8 avril 2023. Le restaurant Better est un agréable restaurant avec son petit côté auberge/winstub, une déco bistro, et du joli...
Admin
13 avr. 20233 min de lecture


Gourmands et gourmandes, Le Lion d'Or à Farvagny, est une adresse à absolument visiter.
Oyez, oyez, gourmands et gourmandes, voici une adresse à absolument visiter, pour ravir votre palais. Situé entre Bulle et Fribourg à...
Admin
1 avr. 20233 min de lecture


Le café du Stade à Bulle1630, une adresse Thaï qui va vous faire voyager le temps d'un repas.
Pour être honnête ce midi, je ne savais pas où aller manger, j’hésitais entre de la cuisine italienne (restaurant le Colibri, chez...
Admin
15 mars 20233 min de lecture


Une ambiance chaleureuse, une bonne cuisine, voici le Café-Restaurant Les Marches à Broc 1636.
Voilà, un Café-Restaurant de campagne dans toute sa splendeur : on y boit, on y mange (et même terriblement bien), on discute et on y...
Admin
11 mars 20233 min de lecture


Super Coup de Coeur, le restaurant O33 à Avenches, du chef Joeffrey Fraiche et Helena Collaud.
Moderne et très gourmande, le chef Joeffrey Fraiche propose une cuisine gastronomique, jeune et spontanée au restaurant O33 à Avenches....
Admin
4 mars 20235 min de lecture


L'Auberge La Croix Rouge à Giffers, une charmante adresse campagnarde à absolument découvrir.
Le restaurant La Croix Rouge à Giffers (en Singine), une charmante adresse campagnarde à découvrir absolument, ou à redécouvrir. Pas loin du lac Noir, à quelques minutes de Fribourg et Le Mouret, le couple Anne-Raymonde Corpataux et Xavier Briand ont repris la Croix Rouge après avoir passé de nombreuses années chez Georges Wenger au Noirmont. Madame, qui est avant tout cuisinière (très bonne) se charge maintenant de l’accueil, pendant que Monsieur œuvre aux fourneaux. La patr
Admin
23 févr. 20233 min de lecture


Au bord du lac de la Gruyère, ce restaurant en rondins doté d’une belle terrasse, est Unique.
Repas de midi, du 31.01.2023. L’Unique, est le bon nom pour ce restaurant ! Situé à la Roche et au bord du lac de la Gruyère, ce...
Admin
11 févr. 20233 min de lecture


Repas de midi au restaurant de L’hôtel-de-Ville 1867 à Ollon.
Repas du 29 décembre 2022. Repris en avril 2022 par Audrey Feutren-Halgand, cheffe pâtissière et Grégory Halgand, chef cuisinier, le...
Admin
6 janv. 20233 min de lecture







Du plaisir, rien que du plaisir






bottom of page


































































