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Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
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« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Le pâté en croûte est pour moi l’esprit de Noël et des fêtes de fin d’année et de souvenirs d’enfance.
Le pâté en croûte est pour moi l’esprit de Noël et des fêtes de fin d’année et de souvenirs d’enfance. C’était un mets que nous avions à...
Admin
7 janv.5 min de lecture
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Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC, la bonne affaire de la Coop cette semaine.
Château Moulin de Noaillac 2020 Médoc AOC je vous dis tout de suite, je n’ai pas d’action à la Coop. C’est bien dommage ! Mais cette...
Admin
13 janv. 20221 min de lecture
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Dégustation d'un Géwurztraminer 2010 "Bux" du Domaine Dirler-Cadé, à Bergholtz 68500
Belle dégustation, ce 4 décembre 2020. Un échantillon que j’ai eu à déguster, pour donner mon avis sur son évolution. J’avoue que je suis...
Admin
5 déc. 20211 min de lecture
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La bonne affaire de la Coop. "Le Canon du Maréchal" 2019 du Domaine Cazes, c'est un vrais plaisir !
Appellation : IGP Côtes Catalanes Pays : France Domaine : Cazes 66602 Rivesaltes Millésime : 2019 Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache...
Admin
12 mars 20211 min de lecture
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Petite Arvine " Les Seilles " 2018 Domaine André Roduit et Fils.
Petite Arvine "Les Seilles" 2018 Domaine André Roduit et Fils " La Combe d'Enfer " 1926 Fully . Pays : Suisse Région : Valais...
Eric M.
16 mai 20202 min de lecture
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Aligoté 2018 Domaine des Pendus à Satigny 1242
Bizarrement, j'ai oublié de faire la photo de la bouteille seul, qu'elle manque de professionnalisme, mais elle est toute à gauche au...
Eric M.
9 mai 20202 min de lecture
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Superbe bouteille de Château Gruaud Larose 1992
Pays/région : Bordeaux- France Appellation : Saint-Julien Domaine : Château Gruaud Larose Classement : Grand Cru Classé Millésime : 1992...
Eric M.
5 févr. 20201 min de lecture
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Très belle dégustation d'un Sauterne 1991, du Château " Les Justices "
Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région : France-Bordeaux Appellation : Sauternes Millésime : 1991 Domaine : Château Les...
Eric M
2 févr. 20202 min de lecture
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Côtes du Roussillon rouge « Cuvée Marie Gabriel » 2016 Domaine Caze
Appellation Languedoc-Roussillon. Acheté, à la Coop en action 7.30 chf au lieu de 10.95 chf, c’est une véritable affaire, qu’on pourra...
Eric M.
14 août 20181 min de lecture
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Deux beaux Corbières, du Château de Caraguilhes, le rosé et la cuvée Prestige 2016
Château de Caraguilhes Rosé 2016 Appellation Corbières Fraîcheur, amplitude, structure, ce rosé est plus qu'un vin plaisir, c'est un vin...
Eric M
26 juil. 20182 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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