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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Ma ratatouille, recette en photos.
Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette 1 aubergine 3 poivrons de couleurs différents 50 gr de concentré de tomate 3 dl coulis de tomate...
Admin
26 mai 20201 min de lecture
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Aujourd’hui direction l’Espagne, avec un ragout de pois chiches et chorizo.
Recette de ce midi : Guiso de garbanzos y chorizo. Aujourd’hui direction l’Espagne avec un ragout de pois chiches et chorizo. Simple. Pas...
Eric M.
30 avr. 20202 min de lecture
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Quelques idées, de plats ravigotants et de saison, plutôt en photos, à base de légumes d’hiver, faci
Quoi de meilleurs, en cette saison qu’une bonne potée aux choux (carottes, navets, choux, pommes de terre, céleri), mais comme je dis...
Eric M.
30 nov. 20172 min de lecture
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Restaurant "Chez TOF" au Mont-sur-Lausanne 1052
Ce midi, le 10 juin 2017, repas à deux chez TOF, au Mont-sur-Lausanne. Incontestablement, le plus, de l’établissement son cadre,...
Eric M.
9 juil. 20172 min de lecture
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Dégustation des plats Chef Cuisine d'Anne-Sophie Pic (4)
Filet de canette et grué de cacao, pommes aux épices et crémeux de courge, sauce à l'orange. 288 g à 16.90 chf Que dire ??? La viande...
Eric M.
18 janv. 20171 min de lecture
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Dégustation des plats Chef Cuisine d'Anne-Sophie Pic (2)
Pavé de bœuf, Crozet aux sarrasins aux girolles et légumes, sauce au poivre de Voastiperifery. 320 gr à 15.90 chf Pour commencer, la...
Eric M.
20 déc. 20162 min de lecture
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Dégustation de plats de la gamme Chef Cuisine, d’Anne-Sophie Pic.
Dégustation de plats de la gamme Chef Cuisine, d’Anne-Sophie Pic. Petit épeautre crémeux à la livèche, saumon aux baies de Széchuan vert....
Eric M.
9 déc. 20162 min de lecture
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J'ai testé Chef Cuisine et ses plats cuisinés
Mon cadeau de Noël. Mon cadeau de noël, livré par la poste ce matin Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus nombreux(ses) à commander et...
Eric M.
8 déc. 20162 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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