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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
1 sept. 20245 min de lecture
Le chariot de fromages, un moment particulier lors d’un repas. C’est aussi le moment où on arrête notre discussion entre amis, pour être à l’écoute de leurs présentations. Un joli moment Gourmand !
Le chariot de fromages, un moment particulier lors d’un repas. J’ai toujours le souvenir, d’avoir connu le chariot de fromages dans des...
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Admin
25 août 20244 min de lecture
Premier jour d’ouverture officiel du restaurant Au Chasseur à Fribourg, de P. P. Clément et de ses associés. Premier service et déjà une équipe au taquet et prête à ravir vos papilles.
Premier jour d’ouverture officiel (le 15.08.24) du restaurant Au Chasseur, de P. P. Clément et de ses associés. Premier service et déjà...
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Admin
23 août 20242 min de lecture
Le spot de la semaine : Vous aimez le soleil, les belles terrasses, la très bonne cuisine et vous voulez en profiter. J’ai l’adresse qu'il vous faut, le restaurant « Vieux-Bois » de E.H.G de Genève.
Vous aimez le soleil, les belles terrasses et la très bonne cuisine et vous voulez encore en profiter . J’ai l’adresse qu'il vous faut, ...
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Admin
20 août 20246 min de lecture
C’est encore le moment de profiter des dernières chaleurs sous le parasol d’un restaurant gastro, et de s’offrir un très bon repas sur sa terrasse.Voici, ma sélection de mes plus belles terrasses.
C’est encore le moment de profiter des dernières chaleurs sous le parasol d’un restaurant, et de s’offrir un bon repas sur une terrasse. ...
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Admin
18 août 20244 min de lecture
Com’ Ça à Bulle. Troisième Super Coup de Coeur. Alors bien sûr que je ne peux que vous conseiller d’aller y manger, mais surtout d’y prendre un abonnement hebdomadaire et notamment le dimanche midi.
Com’ Ça à Bulle. Troisième Super Coup de Coeur. Alors bien sûr que je ne peux que vous conseiller d’aller y manger, mais surtout d’y...
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Admin
13 août 20243 min de lecture
Le propre d’un blog est de partager ces Coups de Cœurs et la découverte de jeunes talents. Aujourd’hui, c’est la jeune cheffe Alison Monti, du restaurant Le Baron à Charmey.
Le propre d’un blog est de partager ces Coups de Cœurs et la découverte de jeunes talents. Aujourd’hui, c’est la jeune cheffe Alison...
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Admin
7 août 20245 min de lecture
Nouveau Super Coup de Coeur du blog, le restaurant Germanier à Sion 1950. La cuisine gastronomique est un métier de passion, le chef Damien Germanier en a à revendre.
La cuisine gastronomique est un métier de passion, le chef Damien Germanier en a à revendre. C’est dans un lieu moderne et chaleureux,...
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Admin
3 août 20246 min de lecture
L'association mets et vins, un moment de communion particulier entre le chef sommelier et le client. L'historique de l'association et des photos et vidéos du service du vin.
Association mets et vins, un moment de communion particulier entre le chef sommelier et le client. Je dois dire que je passe de très...
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Admin
2 août 20243 min de lecture
Très agréable repas sur la terrasse de l'Auberge Communale de St-Légier. Merci au couple Emilie et Julien Konrad.
Ce midi (25.07.24), c’est en terrasse que je découvre la cuisine du chef Julien Konrad de l’Auberge Communale de St-Légier, qui à la note...
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maden68
28 juil. 20243 min de lecture
Nonnnnnn, il n’y a pas qu’une belle vue "À La Demi-Lune", à Chardonne 1803. Il y a aussi, une bonne cuisine et un très bon accueil. De quoi passer un moment des plus agréables !
Déjeuner, ce midi sur la terrasse du restaurant À la Demi-Lune pour une deuxième visite, mais avec un nouveau chef. Enfin nouveau,...
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