
Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .


Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)


- 3 janv.
- 2 Min
Kumo à Bulle 1630, une délicieuse adresse qui risque bien de vous faire voyager le temps d'un repas.


- 25 nov. 2022
- 2 Min
Découverte de la choucroute du menu du jour de la Brasserie Le Moderne à Bulle, 1630


- 6 oct. 2022
- 3 Min
Deuxième visite et deuxième Coup de Coeur, pour le restaurant-bar Le Globe à Bulle 1630


- 13 juin 2022
- 3 Min
Le Petit Marrakech à Bulle, l'adresse idéal pour un voyage au Maroc. Un dépaysement total !


- 17 mars 2022
- 4 Min
Coup de Cœur, pour ce plat d’anthologie : Lard & Poulpe, au restaurant "Le Tonnelier" à Bulle 1630


- 17 févr. 2022
- 4 Min
Mon premier Coup de Coeur de l'année, Com'ça à Bulle et wouah qu'elle Coup de Coeur.


- 25 nov. 2021
- 3 Min
Merci le journal La liberté. Le Charmeysan Eric Madenspacher tient un blog culinaire.


- 24 nov. 2021
- 5 Min
Quelle belle institution, que le restaurant du Cheval Blanc à Bulle 1630.


- 19 nov. 2021
- 2 Min
Café de la Gare à Bulle, 1630


- 9 nov. 2021
- 3 Min
Quand le plaisir atteint son paroxysme, à la table d’hôtes " Au 1er " à Bulle 1630.