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Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Le restaurant la Cène est certainement le meilleur restaurant du canton de Fribourg.
Une fois de plus, j’ai passé un sublime moment gourmand au restaurant la Cène à Fribourg. Certainement le meilleur restaurant du canton...
Admin
13 juil. 20224 min de lecture
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Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle
Coup de Cœur, du blog, en novembre 2021. Ce midi là, j’ai eu beaucoup de plaisir à déguster la cuisine du chef Benoit Gremaud et...
Admin
5 juil. 20222 min de lecture
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La Croix Blanche à Posieux, propose en plus de très bonnes bières maison, une très bonne cuisine.
Repas du 7 juin 2022. Le hasard fait bien les choses. En revenant de faire mes courses à Fribourg, j’ai pris la sortie autoroute de...
Admin
21 juin 20223 min de lecture
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Le Petit Marrakech à Bulle, l'adresse idéal pour un voyage au Maroc. Un dépaysement total !
Le Petit Marrakech. Souper, du 1er juin 2022. Voici une adresse que j’avais envie de visiter depuis longtemps. Pour ceux qui me lisent,...
Admin
13 juin 20223 min de lecture
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Le menu du jour à 18 chf, de trois plats de la Croix Blanche à Epagny. Difficile de trouver mieux.
Le menu du jour à 18 chf de trois plats de la Croix Blanche à Epagny. Difficile de trouver meilleur rapport, qualité, prix, plaisir...
Admin
25 mai 20223 min de lecture
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Le Vieux Chalet à Crésuz, un établissement qui a du charme et qui propose une très bonne cuisine.
Deuxième visite au Restaurant de l’hôtel « Le Vieux Chalet », un établissement qui a du charme et qui propose une très bonne cuisine....
Admin
23 mai 20224 min de lecture
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Le Four de l'Adde à Cerniat 1654. Un petit paradis pour les gourmands.
Un petit paradis, pour les gourmands. Sur place, on a les yeux qui brillent de plaisir. Que prendre ? Tout fait tellement envie. Le...
Admin
2 mai 20222 min de lecture
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Un menu du jour, au restaurant L'Enclume à Charmey 1637
Repas de midi, du 4 avril 2022. Ça faisait un moment que je voulais manger à l’enclume, mais je n’ai jamais franchi le cap et pourtant je...
Admin
11 avr. 20223 min de lecture
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19.- chf le menu du jour au restaurant " La Croix Blanche " à Hauteville. C'est une affaire en or.
Difficile de trouver un rapport, prix, plaisir, qualité, aussi bon qu’au restaurant La Croix Blanche à Hauteville. Eh oui, le menu est à...
Admin
6 avr. 20223 min de lecture
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Coup de Cœur, pour ce plat d’anthologie : Lard & Poulpe, au restaurant "Le Tonnelier" à Bulle 1630
Une photo, vue sur Facebook est la raison de ma deuxième visite au restaurant « Le Tonnelier «. Une photo du nouveau sous-chef de...
Admin
17 mars 20224 min de lecture
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