Repas de midi du 5 août 2023. La Vieille Forge à 68240 Kaysersberg, service et cuisine, minimum ! Heureusement les touriste sont là 😅 La...

Com'ça, une aventure exceptionnelle pour les papilles. Repas du dimanche 18 juin 2023 en terrasse. Com’ça, c’est un moment à part, plein...

J’avoue, que je salivais à la lecture de la carte des nouveaux tenanciers, Alison et Kewin, ce midi, devant l’établissement. Carte que...

Repas du 26 mai 2023. Mon infatigable curiosité pour de nouvelles adresses à vous proposer ma conduit aujourd’hui aux Paccots, au...

Testé pour vous, quatre plats, pour un cout de 78.80 chf, avec le port et avec une terrine de campagne pur porc aux noisettes (offerte)....

Voilà, un Café-Restaurant de campagne dans toute sa splendeur : on y boit, on y mange (et même terriblement bien), on discute et on y...

Ambiance lounge-industriel, le cadre du restaurant Kumo de Bulle est très agréable, lumineux, grâce à de grandes baies vitrées. Le bois...

Bon, une fois de plus, je suis le premier surpris, c’est le troisième super coup de cœur du blog Cuisinier-Gourmand et il est pour le...

Une fois de plus, j’ai passé un sublime moment gourmand au restaurant la Cène à Fribourg. Certainement le meilleur restaurant du canton...

Après ma recette du kougelhopf sucré et celui salé au lard, oignons et noix, je vous propose de découvrir ma recette de Kougelhopf salé, truite fumé, choucroute et noix. Il se déguste à l’apéritif, en famille ou entre ami(e)s, accompagné d’un verre de blanc. Pour vous, c’est quoi qui qui représente le plus l’Alsace ? Pour moi, ces divers cépages, la bière, les Bretzels, la choucroute et le kouglof. C’est à partir des deux derniers, que j’ai eu l’idée de faire un Kouglof à la