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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog Cuisinier-Gourmand.
La recette la plus lue depuis le début de l'année 2026.
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
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« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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J’espère que vous aimez le roast-beef, frites, sauce tartare, parce qu’il semblerait que ce soit le hit, sur les cartes des restaurants, en Gruyère et dans le canton, et depuis de nombreuses années.
Voilà l’été, voilà l’été et le roast-beef fait son retour. Voilà l’été, voilà l’été et il est maintenant sur toutes les cartes des restaurants et des buvettes. Voilà l’été, voilà l’été, il ne vous reste qu’à aimer ça ! Voilà l’été, voilà l’été, quelle chance : il est pratiquement toujours accompagné de frites et de sa sauce tartare, les deux industrielles. J’espère que vous aimez le roast-beef, frites, sauce tartare, parce qu’il semblerait que ce soit le hit, chaque été e
Admin
13 août3 min de lecture
Un menu du jour, au restaurant L'Enclume à Charmey 1637
Repas de midi, du 4 avril 2022. Ça faisait un moment que je voulais manger à l’enclume, mais je n’ai jamais franchi le cap et pourtant je...
Admin
11 avr. 20223 min de lecture
Du plaisir, rien que du plaisir
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