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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
4 déc. 20244 min de lecture
Le restaurant Le Tonnelier à Bulle 1630. Oui, faute de mieux !
Le Tonnelier à Bulle, oui, faute de mieux. Une fois c'est bon, l'autre fois, comme ce midi relativement moyen. Nouvelle visite ce midi...
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15 oct. 20242 min de lecture
Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle. Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur certains restaurants et le décalage qu’il y a quand j’y mange.
Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle Repas du 1.10.2024 Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur...
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8 juin 20243 min de lecture
L'Auberge de l'Union à Palézieux Gare 1607. Un flop à vite oublier. Rien de plus à rajouter !
Ça faisait un moment que je voulais venir à l’Union déguster la cuisine de ce chef folklorique et fan des réseaux sociaux. Originaire du...
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Admin
4 déc. 20233 min de lecture
Repas chasse au restaurant Le Reposoire à Ursy 1670.
Repas de midi du 22.11.2023. Situé au centre du village, le restaurant du Reposoir offre un décor plutôt classique de vieux bistrot avec...
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17 juil. 20233 min de lecture
Restaurant « Le Coin du Meunier », une adresse ou je prendrais plus le temps de m'attabler.
Le Coin du Meunier Repas du 24 mai 2023, à midi. Source internet. « Le Coin du Meunier » 9,2 sur The Fork. Une bien belle note, mais...
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13 mai 20233 min de lecture
La Belle Croix à Romont, ouiiiiii, mais pour son décors et sa terrasse. Le reste bof !
La Belle Croix à Romont, ouiiiiii, mais pour son décors et sa terrasse. Le reste bof ! Repas du dimanche 19.03.2023. Oui, je sais j'ai...
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10 janv. 20233 min de lecture
Grosse déception au restaurant " Le Lab by Adel & Niko" à Corseaux 1802.
Repas du 19.11.2022 et surement ma plus grosse déception de l'année. J’ai tardé à écrire ce post, mais pas égard aux autres restaurants...
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Admin
25 nov. 20222 min de lecture
Découverte de la choucroute du menu du jour de la Brasserie Le Moderne à Bulle, 1630
Repas de midi du 24 novembre 2022, à la brasserie le Moderne à Bulle. Quoi de plus normal pour un Alsacien de vouloir se faire plaisir en...
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11 juil. 20223 min de lecture
Repas de midi au restaurant des bains à Avenches 1580.
Repas du 21 juin 2022, à midi. Je précise que j’ai mis du temps pour écrire ce post, mais je dois aussi être impartial par rapport aux...
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3 sept. 20212 min de lecture
Déception ce midi au restaurant " Café de la Promenade" à Bulle
Repas de midi, du 1er septembre 2021. Toujours à la recherche de la meilleure table de Bulle, je me retrouve ce midi, devant la façade du...
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