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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Le restaurant Le Tonnelier à Bulle 1630. Oui, faute de mieux !
Le Tonnelier à Bulle, oui, faute de mieux. Une fois c'est bon, l'autre fois, comme ce midi relativement moyen. Nouvelle visite ce midi...
Admin
4 déc. 20244 min de lecture
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Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle. Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur certains restaurants et le décalage qu’il y a quand j’y mange.
Thongbaï Thaï Food Restaurant Bulle Repas du 1.10.2024 Je suis toujours surpris quand je vois les notes et les remarques internet sur...
Admin
15 oct. 20242 min de lecture
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L'Auberge de l'Union à Palézieux Gare 1607. Un flop à vite oublier. Rien de plus à rajouter !
Ça faisait un moment que je voulais venir à l’Union déguster la cuisine de ce chef folklorique et fan des réseaux sociaux. Originaire du...
Admin
8 juin 20243 min de lecture
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Repas chasse au restaurant Le Reposoire à Ursy 1670.
Repas de midi du 22.11.2023. Situé au centre du village, le restaurant du Reposoir offre un décor plutôt classique de vieux bistrot avec...
Admin
4 déc. 20233 min de lecture
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Restaurant « Le Coin du Meunier », une adresse ou je prendrais plus le temps de m'attabler.
Le Coin du Meunier Repas du 24 mai 2023, à midi. Source internet. « Le Coin du Meunier » 9,2 sur The Fork. Une bien belle note, mais...
Admin
17 juil. 20233 min de lecture
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La Belle Croix à Romont, ouiiiiii, mais pour son décors et sa terrasse. Le reste bof !
La Belle Croix à Romont, ouiiiiii, mais pour son décors et sa terrasse. Le reste bof ! Repas du dimanche 19.03.2023. Oui, je sais j'ai...
Admin
13 mai 20233 min de lecture
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Grosse déception au restaurant " Le Lab by Adel & Niko" à Corseaux 1802.
Repas du 19.11.2022 et surement ma plus grosse déception de l'année. J’ai tardé à écrire ce post, mais pas égard aux autres restaurants...
Admin
10 janv. 20233 min de lecture
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Découverte de la choucroute du menu du jour de la Brasserie Le Moderne à Bulle, 1630
Repas de midi du 24 novembre 2022, à la brasserie le Moderne à Bulle. Quoi de plus normal pour un Alsacien de vouloir se faire plaisir en...
Admin
25 nov. 20222 min de lecture
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Repas de midi au restaurant des bains à Avenches 1580.
Repas du 21 juin 2022, à midi. Je précise que j’ai mis du temps pour écrire ce post, mais je dois aussi être impartial par rapport aux...
Admin
11 juil. 20223 min de lecture
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Déception ce midi au restaurant " Café de la Promenade" à Bulle
Repas de midi, du 1er septembre 2021. Toujours à la recherche de la meilleure table de Bulle, je me retrouve ce midi, devant la façade du...
Admin
3 sept. 20212 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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