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Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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News Réouverture du restaurant de la Couronne à Sales, par Olivier Perrenoud chef et tenancier.
News Réouverture du restaurant de la Couronne à Sales, par Olivier Perrenoud chef et nouveau tenancier. Bonne nouvelle, après plus de 16...
Admin
9 nov. 20231 min de lecture
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A la Pinte des Mossettes, de Nicolas Darnauguilhem, le végétal est le maître et il décide de tout !
Ici, la montagne est reine et le calme règne ! Quel cadre dépaysant et apaisant. Quel bonheur de passer le portail, de découvrir cette...
Admin
1 nov. 20235 min de lecture
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La Buvette Ritzli-Alp à Jaun, c'est une bonne cuisine, un service chaleureux et un joli cadre.
Repas du dimanche midi, 8.10.2023. Le gros atout de la Buvette Ritzli-Alp, une bonne cuisine, sa vue sur la chaîne des Gastlosen depuis...
Admin
15 oct. 20232 min de lecture
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Hello, Gourmands et Gourmandes de Bulle et de la Gruyère, voici : Le Chaudron Gruyérien
Hello, Gourmands et Gourmandes de Bulle et de la Gruyère, voici ma visite du jour : Le Chaudron Gruyérien, au premier étage d’Espace...
Admin
2 juil. 20233 min de lecture
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Com'ça à Bulle, c’est un moment à part, plein de poésie, de délicatesse et un Super Coup de Coeur.
Com'ça, une aventure exceptionnelle pour les papilles. Repas du dimanche 18 juin 2023 en terrasse. Com’ça, c’est un moment à part, plein...
Admin
26 juin 20234 min de lecture
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L’ Auberge de la Couronne à Enney, une adresse à absolument découvrir et nouveau Coup de Coeur.
L’ Auberge de la Couronne à Enney, une adresse à absolument découvrir. Repris depuis le 1er juin, pars la famille Courrier, originaire...
Admin
19 juin 20234 min de lecture
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Le Baron à Charmey 1637, qui à réouvert le 6 juin 2023, est une bonne adresse à découvrir.
J’avoue, que je salivais à la lecture de la carte des nouveaux tenanciers, Alison et Kewin, ce midi, devant l’établissement. Carte que...
Admin
14 juin 20233 min de lecture
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Après un repas aussi réussi, le restaurant « Le Vieux Chalet » à Crésuz, nouveau Coup de Cœur.
Repas du 1er mai 2022, à midi. Après un repas super réussi ce midi, le restaurant « Le Vieux Chalet » à Crésuz, nouveau Coup de Cœur du...
Admin
8 mai 20234 min de lecture
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Eh oui ! il existe un restaurant de village où le temps semble s’être arrêté. Le Gryérien à Morlon.
Repas, du 1er avril 2023. Une fois de plus, un surprenant repas au restaurant Le Gruyérien à Morlon. Surprenant, à deux titres, le menu...
Admin
17 avr. 20233 min de lecture
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Deuxième visite au Resto-Bar "Les Halles 1787" à Bulle 1630 et excellent repas de midi.
Deuxième visite ce midi, au restaurant Les Halles, cette fois en salle. Et à nouveau, j’ai joyeusement pioché parmi les attrayantes...
Admin
19 mars 20233 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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