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Mon dernier coup de coeur du blog

Super Gros Coup de Coeur du blog, Fabien Foare chef M.O.F, de La Brasserie Millenium à Crissier

Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .

BY

Voici l'appétissante recette du chef Benoit Gremaud. La Table D’Hôtes " Au 1er " à Bulle

Eric M.

Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)

Des petits ❤️❤️❤️❤️❤️, pour le plaisir que j'ai eu ou pas ?

Recettes Suisse

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Ma recette de chakchouka aux pois chiches, oeufs et cumin. Un plat complet et gourmand pour le dîner

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5 janv.
2 Min

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Cette recette de chakchouka aux pois chiches et cumin constitue un plat complet et gourmand pour le dîner. Vous pouvez aussi servir ce...

Admin

23 nov. 2021
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Aubergines rôties à la japonaise

Aubergines rôties à la japonaise. J’adore les aubergines à toutes les sauces et l’été je me régale. Si vous cherchez une recette...

Ma version des aubergines farcies de viande de boeuf et feta à la grecque, une recette de fin d'été.

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31 oct. 2021
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Des aubergines farcies, faciles à faire et délicieusement parfumés d'épices. Ingrédients · 2 aubergines moyennes si possible, bien...

Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.

Admin

19 mars 2021
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Chakalaka, recette végétarienne Chakalaka est un plat traditionnel d’Afrique du Sud. Une recette en sauce colorée et épicée très...

Comme un air de vacances, de voyage, avec ma recette de champignons à la grecque.

Admin

7 mars 2021
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Comme un air de vacances, de voyage en Grèce, mais en plein hiver et dans votre assiette. Aujourd’hui, je vous propose cette recette de...

Ce midi, c’est chili vegan et je vous promets que la viande ne vous manquera pas !

Admin

22 févr. 2021
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Ce midi, Ojja aux merguez, comme au bled. Une recette venue tout droit de Tunisie.

Admin

9 févr. 2021
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Végétale par le large choix de légumes, que vous pouvez y apporter, voici ma soupe asiatique au tofu

Admin

26 janv. 2021
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Cette soupe asiatique est un véritable voyage gustatif au milieu des épices. Elle est aussi très végétale par le large choix de légumes,...

Le palak paneer, le plat végétarien et indien du Pendjab, qui va vous faire aimer les épinards.

Admin

18 janv. 2021
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Délicieusement addictive, voici ma soupe asiatique aux crevettes, curry vert et lait de coco.

Admin

12 janv. 2021
3 Min

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Soupe asiatique aux crevettes. Je suis fan des soupes en tout genre. L’hiver, j’en consomme souvent. En plus de réchauffer l’âme et le...

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il y a 6 jours

Le blogeur qui a du pif et qui partage ces bonnes adresses

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13 nov.

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20 oct.

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15 sept.

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Antoine Gonnet et Kilian Fioretto en plus d’êtres des tops-chefs sont d’excellents pâtissiers.

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29 août

La Buvette de l’Hauta Chia perché au fond de la vallée du Javro, c’est une vue à couper le souffle.

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13 juil.

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