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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Super repas de midi à la Brasserie de Paudex 1094 Paudex.
Ce midi (17.01.2024) direction Paudex la Brasserie de Paudex, pour mon repas de midi. Un établissement qui a fait peau neuve en 2021 et...
Admin
19 janv. 20243 min de lecture
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Mon restaurant Coup de Cœur de l’année 2023, le restaurant Ô33 à Avenches.
Photo source internet. Mon restaurant Coup de Cœur de l’année 2023. En début de cette nouvelle année, il est l'heure de faire le bilan de...
Admin
10 janv. 20242 min de lecture
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Mon dernier kif de l'année et aussi Coup de Coeur, le restaurant Les Touristes à Martigny 1920
Mon gros kif de ce midi (28.12.2023), le restaurant Les Touristes à Martigny et la cuisine de ses deux chefs, Christophe Genetti et Maël...
Admin
3 janv. 20244 min de lecture
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L’Auberge de la Fleur de Lys à Porsel 1699 est une très bonne adresse qu’il faut absolument visiter.
Repas de midi du 12.12.2023. Manger local en proposant une cuisine fraîche et savoureuse, élaborée à base de produits issus de petites...
Admin
19 déc. 20234 min de lecture
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Découverte de la cuisine du chef Eugen Ligonnet, du restaurant de Châtonneyre à Corseaux 1802.
Repas du vendredi 8 décembre 2023 à midi. Ce midi, direction Corseaux ou j'ai rendez-vous, avec un ami chef pour découvrir la cuisine du...
Admin
15 déc. 20233 min de lecture
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Auberge de la Couronne à Lessoc 1669, propose une cuisine maison, dans un cadre des plus agréable.
Ce midi (7.12.2023), direction Lessoc à l’Auberge de la Couronne, que la jeune patronne Jessica Purro a repris depuis 4 ans maintenant....
Admin
10 déc. 20233 min de lecture
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Repas chasse au restaurant Le Reposoire à Ursy 1670.
Repas de midi du 22.11.2023. Situé au centre du village, le restaurant du Reposoir offre un décor plutôt classique de vieux bistrot avec...
Admin
4 déc. 20233 min de lecture
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Coup de Coeur du Blog, Grégoire Antonin du restaurant Nouvo Bourg à Saillon 1913
C’est en plein centre du village médiéval de Saillon que se trouve le restaurant Au Nouvo Bourg, ouvert en 2016, par Grégoire Antonin et...
Admin
29 nov. 20234 min de lecture
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Découverte de la cuisine du chef Frédéric Chabbert du restaurant 3C, des Trois Couronnes, à Vevey.
Fin de matinée en immersion dans la cuisine de l‘Hôtel Trois Couronne, à Vevey, à la découverte du nouveau chef Frédéric Chabbert et de...
Admin
23 nov. 20233 min de lecture
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Vivez la fusion entre la cuisine traditionnelle et la Street-food au restaurant, Le 5ème Élément.
Repas de midi du 10 novembre, au restaurant Le 5ème Élément, à Bulle qui n’est autre que l’ancien « The Smokery ». L’établissement a...
Admin
21 nov. 20233 min de lecture
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