Ma version des aubergines farcies de viande de boeuf et feta à la grecque, une recette de fin d'été.

Tellement bon et si simple à faire, voici la recette du shakshuka aux pois chiches et chorizo.

Voici, la recette de mon délicieux falafel burger.

Suprême de pintade, ratatouille maison et riz blanc. Une recette en photos.

Steaks de calamar, sauce vierge et taboulé.

Plein de saveurs, le taboulé est la salade idéale pour les pique-niques et les barbecues.

Gnocchis à la romaine, à ma façon.

Recette ensoleillée et parfumée du bassin méditerranéen : Pois chiches, halloumi, épinards.

Aubergine farcie, tomate, mozzarella, à faire avec des enfants.