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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
- 25 nov. 2021
- 3 Min
Merci le journal La liberté. Le Charmeysan Eric Madenspacher tient un blog culinaire.
«Le restaurant, c’est un spectacle» Eric Madenspacher qui tient un blog culinaire © Charly Rappo Un grand merci au photographe Charly...
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Admin
- 10 oct. 2021
- 4 Min
Le menu "L'inspiration de la semaine" du restaurant La Cène, à Fribourg 1700, une affaire en or.
Grand, grand, Coup de Cœur, ce midi au restaurant la Cène à Fribourg. Repas du 8 octobre 2021 J’ai fait un des meilleurs repas de midi,...
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Admin
- 16 août 2021
- 2 Min
Bonnes buvettes autour de Charmey, 1637
Au fil de mes promenades autour et à Charmey, voici mes six buvettes d’alpage préféré. Des tables sympathiques, accueillantes et surtout...
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Admin
- 15 nov. 2020
- 3 Min
Voici ma sélection de bonnes tables, qui proposent des plats à l'emporter, pendant le confinement.
Voici ma sélection de très bonnes tables qui en cette période de confinement, proposent des plats à l’emporter. Ce sont souvent des Coups...
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Admin
- 12 oct. 2020
- 3 Min
Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg.
Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg. Un des atouts de cette adresse qui en compte beaucoup :...
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Admin
- 18 sept. 2020
- 1 Min
Last Minute. À ne pas oublier la dégustation des vins de l’État de Fribourg. 18 et 19 septembre
Last Minute. À ne pas oublier la dégustation d’automne des vins de l’État de Fribourg. – 18 et 19 septembre 2020 À l’Institut agricole de...
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Eric M.
- 4 sept. 2020
- 4 Min
Un très, très gros, Coup de Coeur, pour le restaurant "Le Beausite" By Franck Chouette à Fribourg.
Repas des 3 septembre 2020. Ce midi, direction la ville de Fribourg et le restaurant « Le Beausite » qui à été repris il y a plus d’une...
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Eric M.
- 11 juin 2019
- 2 Min
Restaurant " Le Petit Pérolles" à Fribourg
Repas du 1er juin 2019 Même boulevard, même enseigne. Le Pérolles, a fait une glissade d’une centaine de mètres sur le boulevard du même...
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Eric M.
- 28 mai 2019
- 2 Min
Un burger au Cyclo Café de Fribourg 1700
Repas du 11 mai 2018. Après la visite du marché de printemps (plutôt pluvieux et froid ) au jardin botanique de fribourg, direction le «...
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Eric M.
- 4 mai 2018
- 2 Min
Café Restaurant " De Moncor " Villars-sur-Glâne 1752
Repas du 1er avril 2018, avec réservation. Nous arrivons sur les coups de midi et il y a déjà pas mal de monde et surtout des habitués,...
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