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Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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La buvette des Invuettes à Charmey, une adresse à absolument visiter
Souper du 18 octobre 2019. Rare sont les fois où je vais manger deux fois de suite dans un même restaurant, ici je l’ai fait, avec la...
Eric M
29 nov. 20184 min de lecture
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Agréable et surprenante soirée, au restaurant Le Gruyérien à Morlon 1638
Souper, du 9 août 2018. Agréable et surprenante soirée, au restaurant Le Gruyérien à Morlon. Surprenant à deux titres, le menu du jour...
Eric M.
13 sept. 20183 min de lecture
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Buvette d'alpage, Chez Boudji 1636 Broc
Suite à mon dernier passage, Chez Boudji à été repris en mai 2022, par les fondues Wyssmüller. Souper qui date du 29 mai 2018, que...
Eric M.
8 sept. 20182 min de lecture
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Quel moment agréable, à la buvette des Sattels Jaun 1656
Repas du 18.07.2018. Quel moment agréable, à la buvette des Sattels, posée idéalement juste au-dessous de la fameuse chaîne des...
Eric M.
23 août 20182 min de lecture
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Bon repas à l'Auberge de la Croix-Verte à Echarlens 1646
Repas du 7 juin 2018. Arrivé imprévu et tardive dans cet établissement, Située au bord de la route cantonale qui relie Bulle à Fribourg,...
Eric M
11 juil. 20182 min de lecture
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Buvette des Invuettes à Charmey 1637, une très bonne adresse, à absolument visiter.
Qu’elle bonne surprise cette buvette, là aussi, découverte après une bonne marche, de 11km allez-retour depuis Charmey, en direction de...
Eric M
29 juin 20182 min de lecture
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Menu du jour à l'Auberge du Chamois
Un bon menu du jour à Botterens à l’Auberge du Chamois. Située au bord de la route cantonale qui relie Broc à Fribourg en longeant le lac...
Eric M
25 juin 20182 min de lecture
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Buvette «Au Creux du Feu» 1636 Broc
« La Buvette Au Creux du Feu » est un chalet d’alpage que l’on trouve au milieu des champs sur la route du Motélon que l’on emprunte en...
Eric M
19 juin 20182 min de lecture
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Un menu du jour décevant, à la Brasserie " La Pièce Rouge " à Charmey 1637
Changement de tenancier et de nom. Maintenant c'est une pizzeria. " Le Sapin " Menu du jour du 10.11.2017, à la Brasserie, La Pièce...
Eric M.
1 déc. 20172 min de lecture
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Un bon menu du jour et des pâtisseries à tomber, au restaurant " Le Pâtissier " à Charmey
Suite à une belle promenade autour du lac de Montsalvens, nous nous sommes arrêtés devant le restaurant le Pâtissier et sa proposition de...
Eric M
27 nov. 20172 min de lecture
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Du plaisir, rien que du plaisir
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