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Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Eh oui ! il existe un restaurant de village où le temps semble s’être arrêté. Le Gryérien à Morlon.
Repas, du 1er avril 2023. Une fois de plus, un surprenant repas au restaurant Le Gruyérien à Morlon. Surprenant, à deux titres, le menu...
Admin
17 avr. 20233 min de lecture
Bonne et généreuse cuisine au restaurant Better, à Soulzmatt 68570
Souper du 8 avril 2023. Le restaurant Better est un agréable restaurant avec son petit côté auberge/winstub, une déco bistro, et du joli...
Admin
13 avr. 20233 min de lecture
Au bord du lac de la Gruyère, ce restaurant en rondins doté d’une belle terrasse, est Unique.
Repas de midi, du 31.01.2023. L’Unique, est le bon nom pour ce restaurant ! Situé à la Roche et au bord du lac de la Gruyère, ce...
Admin
11 févr. 20233 min de lecture
Voici, ma sélection des 5 meilleurs Cafés Gourmands, que j’ai eu la chance de déguster en 2020.
Voici, ma sélection des 5 meilleurs Cafés Gourmands que j’ai eu la chance de déguster en 2020. Je dois vous rassurer j’en ai mangé plus,...
Admin
7 janv. 20233 min de lecture
Repas de midi au restaurant de L’hôtel-de-Ville 1867 à Ollon.
Repas du 29 décembre 2022. Repris en avril 2022 par Audrey Feutren-Halgand, cheffe pâtissière et Grégory Halgand, chef cuisinier, le...
Admin
6 janv. 20233 min de lecture
Coup de Coeur du blog, à L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville et son chef François Champaud.
L'Auberge de La Croix Blanche à Hauteville propose pour moi, les meilleurs menus du jour en Gruyère. Le meilleurs rapport-qualité-prix,...
Admin
17 déc. 20224 min de lecture
Le restaurant « La Galerie » à Vevey une adresse à visiter, pour son cadre et sa cuisine.
Repas du 23 octobre 2022. Le restaurant « La Galerie » à Vevey est original tout en longueur dans une ancienne galerie d’art et de...
Admin
2 nov. 20222 min de lecture
Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant À La Demi-Lune à Chardonne !
Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant « À La Demi-Lune » à Chardonne ! Et pourtant dehors le temps était assez...
Admin
15 sept. 20224 min de lecture
A découvrir, ou re-découvrir la belle adresse " Le Sauvage" à Fribourg 1700 vous serez pas dessus.
Le restaurant du Sauvage, je l’ai visité quatre fois, sans forcément y avoir vraiment eu du plaisir, en repartant. Ce midi ce fut le cas....
Admin
9 août 20224 min de lecture
Très agréable repas de midi en terrasse, à L’Auberge du Lion d’Or à Siviriez, chez Sylvie et Julien.
Très agréable repas de midi en terrasse, à L’Auberge du Lion d’Or à Siviriez. Repas du 19 juillet 2022. Les assiettes sont joliment...
Admin
26 juil. 20222 min de lecture
Du plaisir, rien que du plaisir
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