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Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
La recette la plus lue du blog avec ces 1435 visites
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Eric M.
- 4 mai 2018
- 2 Min
Café Restaurant " De Moncor " Villars-sur-Glâne 1752
Repas du 1er avril 2018, avec réservation. Nous arrivons sur les coups de midi et il y a déjà pas mal de monde et surtout des habitués,...
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Eric M.
- 19 févr. 2018
- 3 Min
" Da Pino " Ristorante à Morat 3280
Située au coin de la route de Fribourg, près de la gare de Morat, le restaurant " Da Pino" est notre découverte du soir après la visite...
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Eric M
- 11 janv. 2018
- 7 Min
Mes meilleures tables de l’année 2017
Mes meilleures tables de l’année 2017 L’année 2017 terminée, le blog Cuisinier-Gourmand, ne va pas déroger au rituel de revenir sur nos...
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Eric M.
- 15 déc. 2017
- 3 Min
KymèM Café, une adresse qui va devenir incontournable à Vevey.
La cuisine italienne, est loin d’être synonyme que de pizza ou de pâtes, mais plutôt d’une cuisine chaleureuse, goûteuse et souvent haute...
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Eric M.
- 7 déc. 2017
- 2 Min
Restaurant « Le Contemporain » 1029 Villars-St-Croix
Repas au restaurant « Le Contemporain », du 14.10 2017 à deux. Eh oui, cela date, dû à un manque d’inspiration pour trouver les bons mots....
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Eric M.
- 19 mars 2017
- 2 Min
Dolce Ristorante-Bar-Pizzeria à Montreux 1820
Un repas (12.03.2017) ni vraiment bon, ni mauvais dans son ensemble, mais pas transcendant, bref, quelconque ! Une assiette Antipasto...
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Eric M.
- 8 févr. 2017
- 4 Min
Un bon menu du jour, mais ou ?
Le plat du jour, l’image la plus représentative, d’un restaurant. Mon chef d’apprentissage, me l’avait appris il y a quelques années...
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Eric M.
- 6 nov. 2016
- 2 Min
L’Ostéria du Moléson à Bulle 1630
Buongiorno ! Ciao bello ! Come stai ! Si, dimmi tutto ! L'établissement Si vous cherchez une ambiance vraiment italienne, ce n’est pas...
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Admin
- 8 sept. 2016
- 7 Min
Ma sélection de tables italienne à Lausanne
Antipasti, risotto, spaghetti, gnocchi… La cuisine italienne plaît à de nombreux adeptes. Voici ma sélection de tables italienne à...
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Eric M.
- 31 août 2016
- 3 Min
Restaurant La Poesia à Lausanne 1007, qui fut pour moi, un grand coup de coeur
Repas du 15 juillet 2016 à midi, une personne. Le menu du jour Le restaurant L'amuse-bouche La salle La Poésia est un très joli...
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