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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier super coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Admin
17 déc. 20245 min de lecture
Le restaurant Radici à Penthaz 1303, nouveau Super Coup de Cœur du blog, du duo Sebastiano Sonnazzi et Paolo Porcelli et forcément une adresse à absolument visiter.
Nouveau Super Coup de Cœur du blog, le restaurant Radici à Penthaz du duo Sebastiano Sonnazzi et Paolo Porcelli. Repas du 3.12.2024. Je...
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Eric M.
4 mai 20182 min de lecture
Café Restaurant " De Moncor " Villars-sur-Glâne 1752
Repas du 1er avril 2018, avec réservation. Nous arrivons sur les coups de midi et il y a déjà pas mal de monde et surtout des habitués,...
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Eric M.
19 févr. 20183 min de lecture
" Da Pino " Ristorante à Morat 3280
Située au coin de la route de Fribourg, près de la gare de Morat, le restaurant " Da Pino" est notre découverte du soir après la visite...
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Eric M
11 janv. 20187 min de lecture
Mes meilleures tables de l’année 2017
Mes meilleures tables de l’année 2017 L’année 2017 terminée, le blog Cuisinier-Gourmand, ne va pas déroger au rituel de revenir sur nos...
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Eric M.
15 déc. 20173 min de lecture
KymèM Café, une adresse qui va devenir incontournable à Vevey.
La cuisine italienne, est loin d’être synonyme que de pizza ou de pâtes, mais plutôt d’une cuisine chaleureuse, goûteuse et souvent haute...
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Eric M.
7 déc. 20172 min de lecture
Restaurant « Le Contemporain » 1029 Villars-St-Croix
Repas au restaurant « Le Contemporain », du 14.10 2017 à deux. Eh oui, cela date, dû à un manque d’inspiration pour trouver les bons mots....
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Eric M.
19 mars 20172 min de lecture
Dolce Ristorante-Bar-Pizzeria à Montreux 1820
Un repas (12.03.2017) ni vraiment bon, ni mauvais dans son ensemble, mais pas transcendant, bref, quelconque ! Une assiette Antipasto...
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Eric M.
8 févr. 20174 min de lecture
Un bon menu du jour, mais ou ?
Le plat du jour, l’image la plus représentative, d’un restaurant. Mon chef d’apprentissage, me l’avait appris il y a quelques années...
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Eric M.
6 nov. 20162 min de lecture
L’Ostéria du Moléson à Bulle 1630
Buongiorno ! Ciao bello ! Come stai ! Si, dimmi tutto ! L'établissement Si vous cherchez une ambiance vraiment italienne, ce n’est pas...
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Admin
8 sept. 20167 min de lecture
Ma sélection de tables italienne à Lausanne
Antipasti, risotto, spaghetti, gnocchi… La cuisine italienne plaît à de nombreux adeptes. Voici ma sélection de tables italienne à...
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