Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
- 18 sept. 2022
- 3 Min
Énième visite chez Le Pâtissier à Charmey. Jusqu’à présent, j’y avais toujours assez bien mangé.
- 15 sept. 2022
- 4 Min
Un instant ensoleillé dans mes assiettes, au restaurant À La Demi-Lune à Chardonne !
- 4 sept. 2022
- 4 Min
A la découverte de deux sommeliers, Laura Belardi et Guillaume Barray et l'accord mets / vins.
- 29 août 2022
- 7 Min
Coup de Coeur du blog, le restaurant Des Trois Tours à Bourguillon 1722
- 13 août 2022
- 2 Min
La Buvette de l’Hauta Chia perché au fond de la vallée du Javro, c’est une vue à couper le souffle.
- 9 août 2022
- 4 Min
A découvrir, ou re-découvrir la belle adresse " Le Sauvage" à Fribourg 1700 vous serez pas dessus.
- 26 juil. 2022
- 2 Min
Très agréable repas de midi en terrasse, à L’Auberge du Lion d’Or à Siviriez, chez Sylvie et Julien.
- 13 juil. 2022
- 4 Min
Le restaurant la Cène est certainement le meilleur restaurant du canton de Fribourg.
- 30 juin 2022
- 6 Min
J'ai eu un plaisir incroyable au restaurant, Le Pont de Brent, mon nouveau Super Coup de Coeur.
- 23 juin 2022
- 3 Min
Sur la route reliant Châtel-St-Denis et St-Légier, l’Auberge de la Veveyse est ma visite du jour.
