
Blog
Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Un chef, une cheffe.
Un établissement.
Une recette gourmande offerte pour les lecteurs du blog .


Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)


- 6 avr. 2021
- 2 Min
Recette en photos, des muffins au poireau, lard de la borne et chèvre frais.


- 3 avr. 2021
- 2 Min
Lentilles vertes et saucisson fumé, un plat d'hiver si réconfortant.


- 24 mars 2021
- 2 Min
Le Bundt Cake à l’ananas, un gâteau américain aussi bon que beau.


- 19 mars 2021
- 2 Min
Le Chakalaka ce plat en sauce traditionnel d’Afrique du Sud si joliment épicé.


- 15 mars 2021
- 2 Min
Le cake banane, cannelle et noix, facile à réaliser, joliment parfumé et si agréable à manger.


- 11 mars 2021
- 2 Min
Direction La Réunion, avec mon gâteau ensoleillé à l'ananas et noix de coco.


- 9 mars 2021
- 2 Min
Interprétation du pan-bagnat à ma façon, aussi bon et ensoleillé que là-bas.


- 8 mars 2021
- 1 Min
Gâteau aux pommes, aux pépites de chocolat et amandes.


- 7 mars 2021
- 2 Min
Comme un air de vacances, de voyage, avec ma recette de champignons à la grecque.


- 2 mars 2021
- 2 Min
Le gâteau crumble aux pommes, est juste parfait pour accompagner votre thé ou café.