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Cuisinier
Gourmand
Mon dernier coup de coeur du blog
Blog consacré à mes aventures gastronomiques en Suisse, mais pas seulement.
Page d'acceuil Cuisinier-Gourmand
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur » (Théodore Zeldin, sociologue)
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Coup de Coeur du Blog, pour mon délicieux moment à la table de la Buvette des Invuettes, de la cheffe Anne Billand, à la vallée du Gros-Mont à Charmey1637.
Pour faire simple, j’ai fait mon programme de la journée au réveil. L’idée : avoir du plaisir et bien profiter de ma journée de congé....
Admin
24 mai3 min de lecture
Visite du restaurant " Racine", le nouveau restaurant de l'Hôtel Bon Rivage, à La Tour-de-Peilz 1814.
Découverte ce midi du restaurant Racine, installé dans les murs de l’hôtel Bon Rivage à la Tour-de-Peilz. Et j’ai la chance de découvrir...
Admin
20 mai4 min de lecture
Un moment à part ! Un des plus anciens établissements de Bulle, le restaurant " Le Fribourgeois ", propose depuis plus de 30 ans une bonne cuisine de brasserie fribourgeoise dans un joli cadre.
Repas du dimanche 30 mars 2025 Photo prise cette hiver. Il m’arrivait d’avoir congé de temps en temps le dimanche (ça sera rare ces...
Admin
7 mai3 min de lecture
L’Auberge St. Georges. Une bien agréable auberge communale cachée dans la banlieue de Fribourg, à Corminboeuf 1720.
Deuxième visite (le 18.03 . 2025) au restaurant : Le St-Georges à Corminboeuf, ma première datant de février 2022. C’est aussi un...
Admin
29 avr.3 min de lecture
Le restaurant "Au Relait " à Pringy, une nouvelle adresse en Gruyère qui risque de vous surprendre avec sa bonne cuisine. En tout cas moi, je suis parti enchanté ce midi.
Après quelques semaines d’ouvertures (l’établissement a ouvert le 18 mars), le restaurant Au Relait a déjà trouvé ses marques. J’ai été...
Admin
15 avr.3 min de lecture
Enfin, un restaurant italien qui sort de l’ordinaire à Bulle 1630. Et ce restaurant c’est : Da Danielle Ristorante Pizzeria, derrière le stade de Bouleyres.
Enfin, un restaurant italien qui sort de l’ordinaire à Bulle. Et ce restaurant c’est : Da Danielle Ristorante Pizzeria, derrière le stade...
Admin
18 mars3 min de lecture
Le restaurant de la Croix Blanche à Vuadens, une pépite en Gruyère qui propose des menus du jour à prix tout doux : 19.50 chf entrée-plat et dessert, mais surtout une bonne cuisine.
Ma dernière pépite en Gruyère qui propose des menus du jour à prix tout doux : 19.50 chf entrée-plat et dessert, mais surtout une bonne...
maden68
14 mars2 min de lecture
Un dimanche midi à la montagne, à la découverte de la bonne cuisine du restaurant " Le Montagnard " à Montreux 1832.
Ma visite du jour : le restaurant Le Montagnard, ouvert depuis le mois de mai 2024 par Blaise Corminboeuf et Mathieu Balsinger, déjà...
Admin
10 mars3 min de lecture
Coup de coeur du blog, le restaurant Le Châtelard à Corsier et sa bonne et réconfortante cuisine de brasserie, servie en cocotte.
Coup de cœur du blog. Mais d’abord un grand merci à Monsieur Stéphano Altieri, pour m’avoir conseillé de venir trouver cette belle...
Admin
1 mars4 min de lecture
Deuxième visite et deuxième très bon repas au restaurant Le Pic Vert, à Grandvillard, avec un gros coup de coeur pour mon entrée : la truite fumée de Nérivue, poireaux, mandarine.
Deuxième visite (08.02.2025) au restaurant Le Pic Vert à Grandvillard et je vous dis tout de suite : le chef Nicolas Alex a trouvé ses...
Admin
17 févr.2 min de lecture
Du plaisir, rien que du plaisir
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