Gâteau magique facile à la vanille Le gâteau magique, une recette ultra simple et rapide. Le terme gâteau magique à la vanille est...

Soupe Thaï au poulet, lait de coco et pâte de curry rouge Ma soupe Thaï au poulet et lait de coco, parfumée au curry rouge et gingembre,...

Ces derniers jours il froid et il a même neigé, alors rien de meilleur que de savoureux une bonne soupe onctueuse pour se réchauffer et...

Velouté de panais aux noisettes grillées Ambiance chalet aujourd'hui, dehors il neige et il fait froid, alors rien de mieux qu'un...

Après ma recette du kougelhopf sucré, je vous propose de découvrir ma recette de Kougelhopf salé aux lardons, oignons et noix. Il se déguste à l’apéritif, en famille ou entre ami(e)s, accompagné d’un verre de blanc (surtout un blanc d’Alsace), d’une bonne bière. Le kougelhopf, c’est quoi au juste? C’est une base de pâte levée type brioche qui se cuit traditionnellement dans un moule en terre cuite d’une forme un peu particulière. Cette pâtisserie se mange aussi bien au peti

La chakchouka (čekčuka en berbère, شكشوكة en arabe), tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka1 ou chakchoukaest un plat originaire...

Ingrédients pour une quinzaine de muffins environ. 220 grammes de farine 2 oeufs 1 yaourt nature 200 gr 1 sachet levure chimique 5 cl...

Voici ma dernière recette en photos. Je l’ai faite sur deux jours parce que je n’étais pas forcément satisfait de mes premières photos....

Les gourmands et gourmandes vous allez vous régaler. Voici la recette anti-gaspi de cookies au chocolat, à la chapelure de pain. Une...

Madeleines au saumon fumé, à l'aneth et pomme Pour une vingtaine de petites madeleines · 150 g de farine · 3 oeufs · 100 g de saumon fumé...

Encore plus rapide et tout aussi bon, le gâteau moelleux aux pommes, version 2.Eh oui dans cette recette plus de blancs d'oeufs montés en...

Aujourd'hui, je vous présente en photos ma dernière entrée servie lorsque je travaillais à Zürich. Une recette que j'avais faite, il y a...

Voici ma sélection de très bonnes tables qui en cette période de confinement, proposent des plats à l’emporter. Ce sont souvent des Coups...

Waouh quelle belle adresse ! Le restaurant Alphabet de l’hôtel Alpha à Fribourg. Un des atouts de cette adresse qui en compte beaucoup :...

Recette de courge aux pois chiches « Kumro Chola » Ce midi, direction l’Inde avec cette recette de courge aux pois chiches « Kumro...

Deuxième visite, ce midi à " La Croix Blanche d’Hauteville" et que dire de plus que la première fois? C'était déjà une bonne et belle...

Ingrédients 4 pommes de préférence à cuire 1 cuil. à soupe Jus de citron 3 oeufs 130g beurre ramolli Beurre pour le moule 180g de sucre...

Repas du dimanche 13 septembre à midi. Voici une adresse que je suis depuis quelques semaines et notamment sur leur page Facebook et...

Last Minute. À ne pas oublier la dégustation d’automne des vins de l’État de Fribourg. – 18 et 19 septembre 2020 À l’Institut agricole de...

L’adresse du jour, Motus aux portes de Fribourg, plus précisément à Givisiez, va être je pense, la bonne adresse de la périphérie de...